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腌魚不用鹽，蒸魚不用碟！ 這樣做，魚肉沒有一點腥味！

但是。如何在家里做出和酒店里一样没有腥味、形状漂亮、入味的鱼呢？ 有多年从事酒店厨师工作的卢大厨一语道破天机：事前不用盐腌、不用碟子蒸！这样做出来的鱼 没腥气，味道好 到底怎么做？往下看！ 1去腥味准备 在鱼背开一道刀口。这一刀能够让鱼熟得更快，更容易入味。 卡宴催情液 卡...
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