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春筍清熱通便,但有種吃法特傷胃! 學3招可應對,吃貨必看

陽春三月,又到了吃春筍的時候了。 竹筍一年四季皆有生長,但以春筍味道為佳,被列為「山八珍」之一。 除了味道好,春筍也有不錯的養生功效——春吃筍,清熱又通便中醫認為,竹筍味甘、微苦,性寒,能清熱化痰、通利二便、滋陰益血。 《本草綱目拾遺》中也說到春筍有“利九竅,通血...

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