我不記得何時開始,我就蠻愛吃蘋果的,尤其聽過一天一顆蘋果、可以遠離醫師的說法後,似乎有機會的話,我每天都給自己肚子塞顆蘋果。
最近有機蔬果(Organic food)話題似乎蠻熱的,其實長期以來一直都有,只不過多半有機食品的單價,仍比市面大部分產品貴些,對於斤斤計較的家庭,通常都不會去考慮,儘管產品文宣強調,那代價是買身體健康的。不過,前陣子我在逛韓國人超市時,無意中發現正在促銷的有機蘋果,每磅單價竟然跟一般蘋果差不多,這對我來說是莫大的驚喜,仔細比對兩邊價格後,便抓著塑膠袋猛塞。
我相信起碼買了五、六磅左右,這種撈本個性真是天下無敵,回到家後興高彩烈地先啃幾個有機蘋果品嚐,據說這種有機水果的皮含有豐富養分。但是,我認為有機蘋果沒什麼特別,味道一樣甜,果皮顏色很自然,沒有外面蘋果還打蠟,亮晶晶的實在不像是真的。
我在思考著,如果說有機蔬果有益人體健康,是因為不含農藥、土壤肥沃天然之故,那是否代表著,我們日常生活中是天天在吃化學毒藥?!有這麼嚴重嗎?難道吃健康的蔬果也會生病死掉嗎?我不明白,但是我確定的是,如果單價偏高的話,我還是很難說服自己多花錢買有機蔬果。
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