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大阪旅遊：京焼 ねぎ美人亭/ねぎびじんてい 御好燒

御好燒的日語是お好み焼き，英文發音Okonomiyaki，台灣有的稱為大阪燒，還­有什錦燒或隨意燒的，這是源自日本大阪地區的鐵板燒，屬於澱粉類食物。製作方法是將水­加入小麥粉攪伴成粉漿，後放上鐵板加熱，再加蔬菜、肉類、魚類和貝類等材料煎，最後加­調味料進食，一般以美乃滋、御好燒醬、...
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新聞台: Cali Navi加州樂誌 | 台長：賣花陳
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