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2012-08-29 17:50:39| 人氣1,096| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

午後的約會

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趁著開學前最後一個悠閒的下午


和幾位好同事、好朋友一起用了午餐

地點在板橋舒果

可能是因為心情極愉悅

我覺得什麼都好

菜也好吃

氛圍也極佳


前菜是
藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄
選用日本山藥淋上藍莓醬，水蓮口感清脆爽口，蒟蒻蕃茄是以梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄，酸甜開胃。

要從最右邊吃起，味道由淡至濃



101學年期初聚餐

再來是---
迷迭香火柴麵包
口感鬆軟的火柴麵包，一口咬下迷迭香氣慢慢由舌尖散發出來，值得細細品嚐。



101學年期初聚餐



101學年期初聚餐

蘿美香蕈沙拉
特選新鮮蘿美心及火柴麵包，搭配義式油醋拌炒而成的杏鮑菇及蕃茄，挑動舌尖味蕾。


     

101學年期初聚餐

我喝的湯是---
牛蒡腰果清湯
主廚特選牛蒡熬煮而成，搭配腰果及蓮藕，口味香醇。


湯喝到一半才想到要拍照，所以只好抓舒果網站上美美的圖片來應景囉^^

地中海杏鮑菇竹炭麵
香Q彈牙的竹炭麵，搭配水果醬汁烘烤杏鮑菇，再以橄欖油及香蒜拌炒而成，是一道創意十足的風味料理。



101學年期初聚餐


下圖是我自己拍的，看起來就沒有上圖好吃，可見圖片會騙人。不過我很好養，覺得很好吃！
那看起來像魷魚的其實是杏鮑菇，這是一家素食餐廳喔！

 


下面是同事點的---

卡洛佐尼枕頭披薩
以手工麵皮製作，青醬Sauce為底，內含多種菇類與蔬菜，搭配香濃起士。

她兩次都點相同的，可見滿好吃的^^

 


副食---果香五穀炊飯
主廚以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁，搭配上新鮮菇的鮮甜及高纖五榖米，是一道健康養生的炊飯。



101學年期初聚餐


我的甜點是---

芝麻核桃奶酪
香濃黑芝麻醬滿滿覆蓋於鮮奶酪上，芝麻厚實口感，帶出奶酪的香醇風味，搭配酥脆核桃，多層次口感，處處充滿驚喜。

搭配熱帶雨林熱咖啡

甜蜜又苦澀---人生的滋味即是如此，不過習慣喝美式咖啡的我覺得其實不苦^^


 

 



明天就開學了，要收心、勇敢面對長達21週的新學期囉^^

我要檢舉
#舒果#素食餐廳
台長： 小知之

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我要回應
少杰
極美的佳餚，
讓人垂涎！
2012-08-30 08:56:04
版主回應
抽個空，犒賞一下自己^^
2012-08-30 19:23:24
Tellme
看起來 讓人動心喔
2012-08-30 23:06:00
版主回應
心動 不如行動^^

每回聚餐都讓我覺得自己好幸福^^
2012-08-31 11:29:46
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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