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你吃的食物夠健康嗎？

世界衛生組織(WHO)公佈的「全球健康食品排行榜」出爐，

蔬菜類的紅薯、水果類的木瓜及肉類的鵝肉分別拿下榜首，

成為最健康的食品。

在水果類方面，木瓜第一次取代蘋果，當選為健康水果的第一名，

這得益於木瓜酵素的發現。木瓜酵素存在於木瓜的乳狀汁液中，

可以幫助人體分解肉類蛋白質。

消化科專家建議民眾飯後吃少量木瓜，以幫助腸道消化難以吸收的肉類，

對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等有顯著功效。

其他上榜水果包括橘子、柳橙、草莓、獼猴桃、芒果、蘋果、杏、柿子。

令人意外的是蘋果一下從榜首掉到了第七位。

營養學家解釋，這是由於蘋果種類繁多，培育方法改變，

導致蘋果內糖分飆升的同時，維生素含量卻降低，使得排名下降。

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