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01糖尿腳防治食療

黃蓍3錢  白芍5錢   丹參3錢  土茯苓5錢  雞血藤5錢  大血藤5錢    白芨3錢

瘦肉6兩，水8碗，慢火煲1小時，鹽適量。(1人份量)

功能：補氣養血，清熱解毒，活血化瘀，舒筋活絡，斂口生肌。

改善糖尿病患者全身血液循環，糖尿腳之【前期】【初期】

【中期】適用。

02栗子連殼瘦肉湯

栗子1斤(連殼切開)  、瘦肉8兩

水適量，鹽少許，慢火煲2小時。

功能：清熱解毒，軟堅散結，。

適用：瘰癧、癭瘤、癰腫。

癌腫加石上柏3錢、雲芝3錢

03補腦增高健腎湯

合桃3錢  益智仁3錢  覆盆子3錢  杞子3錢  瘦肉4兩

水8碗至2碗，鹽適量，慢火煲1小時。(1人份量)

功能：補腦益腎，增高。

適用：考試壓力大，健忘，易疲勞。

04骨質疏鬆健腎湯

杜仲4錢  桑寄生4錢  龜板1兩  豬骨4兩

水8碗至2碗，鹽適量，慢火煲1小時。(1人份量)

功能：補益肝腎，強壯筋骨。

適用：骨質疏鬆。

05土茯苓白蘚皮瘦肉湯

鮮土茯苓半斤(乾品1兩)、白蘚皮5錢、瘦肉4兩

水8碗至2碗，鹽適量，慢火煲1小時。(1人份量)

功能：清熱解毒，去濕止癢，通絡。

適用：濕熱瘡毒，瘰癧癰腫，癬疹，皮膚痕癢，生蛇(帶狀疱疹)…。

06紫草銀花瘦肉湯

紫草5錢、銀花4錢、瘦肉4兩

水5碗煎至1碗，鹽少許，慢火煲45分鐘。(1人份量)

功能：清熱解毒， 消癰腫，涼血透疹，活血通絡。

適用：斑疹，預防痲疹，濕疹，風疹塊，瘡腫…。

07生熟地牛皮湯

生地5錢、熟地5錢、牛皮5錢、海藻3錢、昆布3錢、陳皮2錢                (寒底或體虛者加薑)

水20碗，鹽少許，慢火煲2小時(合全家保健用)

功能：清熱解毒，涼血，軟堅散結。

適用：濕疹，風疹塊，斑疹，瘰癧，牙肉腫痛，皮膚濕熱毒…。

08涼瓜瘦肉湯(滾湯)

涼瓜1個切片  瘦肉2-4兩切片(粟粉豉油醃)                        (寒底或體虛者加薑)

水6-8碗，水沸後放入瘦肉及涼瓜，再水沸後滾2分鐘便可，鹽適量。

功能：清熱解毒，瀉火涼血，消暑。

適用：外感風熱、暑熱，咽喉腫痛，口舌生瘡，暗瘡，瘡癰，肺熱咳嗽(加川貝、杏仁各3錢先煲)。

感冒風熱亦可飲用

09涼瓜淡菜湯(滾湯)

涼瓜1個切片  淡菜1兩    陳皮2錢                                    (寒底或體虛者加薑)

水8碗，淡菜、陳皮先煲半小時，後涼瓜，再水沸後滾1分鐘便可，鹽適量。

功能：清熱解毒，瀉火涼血，消脂降壓。

適用：咽喉腫痛，口舌生瘡，血脂過高，高血壓，瘦身減肥。

10清補涼山斑魚湯

清補涼(淮山、蓮子、玉竹、肇實…)    山斑魚(約8兩)  陳皮2個  生薑適量

水20碗，煲2小時，鹽適量。

功能：滋補肝腎，靈心安神，健脾。

適用：肝腎虛，失眠，多夢，夜尿，眼乾澀…等。

11雞血藤活血舒筋湯

雞血藤5錢  大血藤5錢  黃蓍3錢(熱底改用：花旗參3錢)   白芍5錢   豬骨6兩

水8碗，慢火煲1小時，鹽適量。(1人份量)

功能：補氣補血，活血散瘀，舒筋通絡 ，止痛。

適用：新傷(包括骨折)初期，瘀血作痛，腫脹不退，筋腫筋傷，風濕骨痛，氣血不足。

12杞子瘦肉湯

杞子5錢先煲  瘦肉2兩切片(粟粉豉油醃)

水4碗先放杞子大火 滾5分鐘，再加瘦肉滖2分鐘便可，鹽適量。(1人份量)

功能：補肝益腎，明目。

適用：肝腎虛，眼乾澀，倦怠，用神過度。

加花旗參益氣生津

13郁李仁瘦肉湯

郁李仁3錢  瘦肉2兩

水5碗，慢火煲至1碗，鹽適量。(1人份量)

功能：潤腸通便…。

適用：腸燥便秘，孕婦便秘，產後便秘，長者便秘。

注意：便前有腹痛，屬正常。

14夜交藤合歡花瘦肉湯

夜交藤3錢  合歡花3錢  茯神5錢  遠志3錢  棗仁3錢   瘦肉2兩

水8碗，慢火煲1小時，鹽適量。(1人份量)

功能：寧心安神，定志。

適用：失眠，心悸(心跳)，多夢，健忘。

15黃蓍花旗參黨參降糖湯

黃蓍5錢  花旗參5錢  黨參5錢  杞子5錢  杜仲5錢  桑寄生5錢  淮山5錢  粟米鬚5錢

瘦肉2-4兩，水8碗，慢火煲1小時，鹽適量。(1人份量)

功能：益氣補腎，健脾利水，降糖

適用：氣虛腎虛，血糖…。

16黃蓍辛荑蒼耳魚腥草湯

黃蓍3錢  辛荑花3錢  蒼耳子3錢  魚腥草4錢  板藍根4錢

瘦肉2-4兩，水8碗，慢火煲1小時，鹽適量。(1人份量)

功能：補氣益肺，清熱解毒，通鼻止涕。

適用：慢性鼻炎，過敏性鼻炎(鼻敏感)，鼻竇炎…等。

17頑咳民間驗方

海底椰1個  龍葉3錢  枇杷葉3錢  南北杏3錢  陳皮2錢  川貝3錢  桔餅1個

瘦肉2-4兩，水8碗，慢火煲1小時，鹽適量。(1人份量)

功能：潤肺、止咳，平喘。

適用：頑固咳嗽等