一天一杯可可~遠離醫生＠陳達子收藏閣

2009-04-27 23:23:00| 人氣256| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

一天一杯可可~遠離醫生

一天一杯可可遠離醫生

西方有句諺語說，一天吃一顆蘋果，從此可以遠離醫生。

現在研究人員發現，一天喝一杯熱可可，

也可以協助我們從此遠離醫生。

國研究人員指出，熱可可含有豐富的抗氧化物質，

而且含量比茶及紅酒還要高。

最近幾年，許多研究都指出，茶、紅酒及可可中

含有可以清除人體內自由基的健康物質。

去年四月，中國大陸一項研究顯示，

喝茶的人罹患癌症的機率比不喝茶的人減少一半。

另外，法國也有研究指出，一天喝一杯紅酒，

可以將讓心臟病復發的機率減半。

此外，1998 年美國一項針對八千多人所進行的研究也指出，

吃巧克力可以讓人延年益壽。

而巧克力正是由可可製成。

美國康乃爾大學研究人員因此針對茶、紅酒及可可中

含有的抗氧化物質進行測試，結果他們發現，

可可內含有的抗氧化物質是一杯紅酒的兩倍、

一杯綠茶的三倍、甚至是一杯黑咖啡的五倍。

研究人員指出，雖然有些食物含有可可，例如巧克力，

但是最有益健康的吃法還是喝熱可可。

女仕們多喝可可亞吧！少喝咖啡........

可可亞內含豐富的鐵質、纖維質及多種礦物質，

對貧血、美容、瘦身、便秘、成人病有效的健康食品，

只要每天吃一點點就可以維持健康。

可可亞多酚是一種在巧克力中發現、

具有極佳抗氧化力的化合物，主要成分是黃酮。

可可亞多酚具有的抗氧化功能、可減少低密度脂蛋白的氧化、

調節血小板的活化，對某些調節人體荷爾蒙間的平衡有好處。

換句話說，它能維持細胞的健康，保持在極佳狀態，

同時減緩細胞老化，降低癌症發生率，增加免疫功能，

使凝血的可能性降低，增進人體心血管的健康。

不只是女性唷，小朋友更是應該喝，

大家可能不知道可可能預防腸病毒唷！

KingNet

中醫內科醫師回答天明內湖中醫診所　鄧正梁

可可亞與巧可力都含有較高的鐵，可可亞豆的平均含鐵量為29 mg/kg，可可亞殼的含鐵量更是十倍之高，

把可可亞豆磨碎可使鐵含量增高，因為在磨碎的過程中會流失部份的油脂，可可亞磨碎後鐵含量會增加至 75 到 200％，可可亞粉的含鐵量
(238 mg / kg)較可可亞塊多。

世界各地所產可可亞的含鐵量沒有明顯差異。
有研究報告指出，吃巧克力甚至可以延長壽命，就是因為可可亞含有諸多的抗氧化劑可對抗自由基。

巧克力是可可亞做的，但脂肪含量較高。可可亞飲料是所有飲料中含抗氧化劑活性最高的一種飲料。
KingNet中醫內科醫師回答