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2010-09-16 09:04:26| 人氣829| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【瘋體驗】慕鈺華三星蔥油餅

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這次很幸運的得慕鈺華三星蔥餅的試吃
也是第一次發體驗文
真緊張
店家也很貼心的附上蔥油餅調烹調方法




放了1/2碗豬油 熱了油才放蔥油餅


轉中小火


家裡沒鍋蓋可用
所以我沒得用
但其它步驟都是按照上面的教學做的



慢慢的呈金黃色的餅皮
蔥的味道慢慢的飄出來了



我家ISAAC煎的有點給它醜哦
沒有鍋蓋有差這多嗎



拿了刀切成4小塊
切時餅皮酥脆聲有彈性
很奇怪的是蔥油餅一點也不油膩



餅內蔥花不少
吃起來不膩而口內蔥香四溢
餅皮厚實Q嫩
餅皮不會像一般外面賣的會有粉粉麵粉的感覺
而且塩較重
這手工蔥油餅味道清清淡淡
不含防腐劑、發酵粉、味精
很適合一家大小吃
慕鈺華三星蔥餅口感真的不錯
連很挑剔ISAAC都說很好吃
有機會大家也試看看吧
但請記得按他們上面烹調說明書做
才能煎出美味的蔥油餅。

慕鈺華三星蔥餅
http://www.decha.com.tw/WebMaster/

http://mypaper.pchome.com.tw/d9623
這網站是由幾位大學生
參加經濟部中小企業處主辦
軟協執行和pchome協辦的創意ing就業不ng的活動
（http://ec98.cisanet.org.tw/）
暑假期間犧牲假期擔任志工
為我們公司的弱勢奔走幫他們宣傳行銷
請達人能共襄盛舉協助鼓勵他們


我要檢舉
台長： 慕鈺華手工三星蔥油餅

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