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2006-01-26 00:13:24| 人氣111| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

鯛魚蔬菜羹[離乳中期食譜(8-9個月)]

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材料a：
鯛魚一小片
蔬菜高湯1杯
醬油1滴
太白粉水少許

材料b︰
紅蘿蔔2mm厚圓片一片
生香菇薄片2片
花椰菜1小片

做法：

1. 將鯛魚的魚骨及魚皮去除後，切成1mm長細片。

2. 將b料全部切細用小鍋。

3. 將蔬菜高湯煮沸後放入鯛魚片，稍微川燙後取出鯛魚片。

4. 再將b材料放入小鍋中，將其煮至熟軟。

5. 最後加入醬油以及太白粉水勾芡後淋在鯛魚片上即可。



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