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2008-03-25 10:16:08| 人氣105| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

自製餐點

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自製餐點也是經濟實惠的方法,又可以變換口味、食材,能更均衡的攝取不同的營養素,身心才能更健康,方式:
1.全程自製: 對食材、製作過程熟練的人,全程自己製作成成品並不難,較不熟練的人也可從步驟簡單的著手做起.
2半成品: 製作過程繁複或較易失敗的東西做成半成品.
a.預拌粉: 鬆餅粉、雜量粉、奶油焗汁粉、、、等.
b.陷料: 紅豆泥、綠豆泥、棗泥、、、等.
C麵皮: 湯種麵團、酥皮、蛋搭皮、、、等.
d.裝飾品.
e.半成品: 餅乾等切塊再烘焙即可.
註: A.各種製作方法可參考食譜、烘焙網.
B.食材或器具可在食品行或烘焙DIY專賣店(東西更齊全)買到.

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#自製餐點
台長： 創意
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