安琪拉夜未眠 生命，要浪費在美好的事物上～體重，要浪費在美味的食物上～愛情，要浪費在你愛的人身上！如果有好吃的美食、不錯的旅遊景點，歡迎提供與分享喔^_^【合作邀約，請來信再聯繫：angela_cwlee@hotmail.com】 ．我的吃喝玩樂全記錄(狡兔有三窟) ．我的愛評網個人網頁：http://www.ipeen.com.tw/home/cwlee/cmm/ ．我的痞客邦部落格：http://cwlee.pixnet.net/blog ．我的隨意窩新家：http://blog.xuite.net/angela_cwlee/twblog＜記錄：2014/01/14從yahoo部落格搬遷．備份完成＞

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102/03/17(日)天氣晴

蚊子與齊齊又是一整天的台北體驗之旅～Let’s go!!

第一站來到位於”國父紀念館”附近的異國美食店：

《Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理》(超長店名!)

  

▼從捷運站出來後，步行約十分鐘來到光復南路的幽靜巷內～

瞧～如此粉紅亮眼的店面，老闆卻是個不折不扣的大男人ㄚ!!

   

不知道這露天開放的雅座可有人嚐試、是否接受訂位(？)

   

步入店內是簡約的空間設計

正中午時分已坐滿不少人客

～想必這裡的回客率與口碑也超高～

   

 

▼本來想拍空場提早到的劉小開Steven Liu，看來是破局啦！

   

本次體驗是菜單上的菜色只要吃得完就能點～

雖然一開始，服務生很堅持我們要點當月主打

幸好，藝術指導－蕭先生有出面緩頰處理介紹

   

於是，我們點了以下這些品項(請參考>///<)

   

 

當然，這裡也有為金字塔頂端&想要品嚐高級食材的顧客

準備了『頂級和牛套餐』和『頂級活海鮮套餐』供選擇！

   

 

▼『頂級活海鮮套餐』的生猛海鮮們就養在這一缸

讓你(妳)、我看得到也品嚐得到『尚青』的食材。

   

～趁著餐點還未送達，一樣拍拍店內環境～

整體店面沒有過多華麗的擺設，但很舒適。

   

 

※據了解：Marsala瑪莎拉是義大利西西里島西部的一個小鎮

也是義大利甜酒的名字，店如其名，也擺設不少進口的酒品。

警語：酒後不開車，安全有保障。未成年請勿飲酒。

   

  

 藝術指導－蕭先生說：店內的照片都是他們去義大利考察與旅行拍回來的呦!!

   

嘿嘿～這面牆壁上是不是見到了熟悉的名字呢!?

   

～不久後，先送來的開胃前菜與附餐～

   

開胃前菜：米蘭奶油蟹肉泡芙

這道是大家口中最幸福的料理

   

主要是蟹肉配上奶油醬調製而成，

裡頭的細細黃瓜絲與奶油蟹肉很搭

很樸實又令人難以忘懷的特別滋味

   

▼套餐附的大蒜麵包、濃湯▼

   

這些基本常見的附餐應該叫『齊齊限定』

每一次都是由他來『親身』品嚐與鑑定的

從他的表情看來，肯定是有合乎標準厚^^ 

 開胃前菜：燴蒜片小牛肉腸

   

這道聽說很少人點用，但～我的天兒ㄚ，好吃死了！

簡直是刺激俺那似乎不存在的味蕾深處美食基因ㄚ)))

   

沒吃過那麼特別、那麼好吃又帶點微辣口感的Q肉腸

蒜片好香甜、羅勒與香料們也適時的調味與點綴其中

層次分明的多重口感，讓蚊子俺好想喊聲『Bravo』

   

～奶油魚卵義大利麵～

好久不見的粉紅醬汁在《Marsala瑪莎拉》又見到

遙想自己上一回享用是三年多前的螺＊瑪莉來的。

   

濃郁的醬汁和已經融入麵中的魚卵，

麵條充分又均勻的吸附了醬汁，讚ㄟ

   

似乎忘記上的『生菜沙拉』此時上桌了？

不錯吃，但因為其他太好吃了而顯得平凡

 

重頭戲：特級肋眼牛排(20oz／美國牛)

搭配醬料：義大利瑪莎拉紅酒奶油培根醬

   

※知識+：『肋眼』可說是最受歡迎也最被人熟知的牛排部位，靠近胸部的肋肌部，肉質鮮嫩，大理石紋多且分佈均勻，中心部位有一塊明顯的油花，由於鮮嫩多汁，深受大眾喜愛，售價較高，適合乾烤方式烹調。（此段摘自維基百科）

 

這樣感覺不出它的份量吧～

沒關係，有齊齊可當比例尺

這塊牛排有齊齊臉蛋2倍大!

   

▼醬汁部分還有其他選擇(請參考)

 

三分熟的牛排還帶有些血水

但因瓷盤本身有其熱度催熟

所以手腳慢的蚊子拍完照，肉就變五分熟了XD

   

雖然大部分的牛排都讓小開妹妹給KO

巴特，他很有良心的分我約六分之一塊

因此，蚊子入嘴的感覺是”鮮嫩又Juicy”

單純吃原味，不需要沾醬料或是玫瑰鹽

牛肉本身烹調控制的鹹度與熟度已經很夠，軟嫩中帶嚼勁與濃濃肉汁，歐依細!!

   

最後，是用新鮮牛奶製作的『英式奶茶』來個完美Ending

這裡真的好好吃～姐妹們，咱們下次約一約來個二訪如何？

   

※『Mr.Wu私房預訂菜單』：主廚吳師傅曾擔任知名餐廳"隨意鳥地方"的總主廚，精湛的廚藝吃過的都說好，擁有許多饕客的愛戴！所以想要品嚐吳師傅的精心料理，就要來《Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理》給他預約啦～

   

 

～同場加映：番外篇～

▼店內用餐顧客之贈品：風景明信片▼

可郵寄給朋友，再憑此卡招待主打餐點

   

想要來體驗看看這麼精緻的義式地中海美味料理嗎!?

※快點入發送網，有機會得到一組雙人義式套餐～！

(限定：每月主打菜色雙人份)

   

【發送網】FB粉絲團：http://photo.pchome.com.tw/cwlee971022/138789571479

瑪莎拉義式地中海精緻料理粉絲團：http://ppt.cc/_m72

店址：台北市大安區光復南路346巷48號／電話:02)2711-0213

※用餐持出示發送網金牌照，來店消費送開胃小品一份，特約期間至2014/03/31

【免責聲明】此為”無償體驗文”且純屬本人主觀體驗分享，僅供參考～不代表所有人之觀感！