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2015-10-26 06:37:52

靜坐的方法與步驟

2017-11-25 11:47:15

香積 + 賞壺


今天主廚師姐問起：「在香積工作很久了吧？」我沒有去記究竟是從哪一年哪一月開始，不過確實蠻久的了，歷經四位監廚的法師，大約總有七、八年的時間。佛寺的廚房稱為「大寮」，又名「香積廚」，名稱的由來出自《維摩...
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2017-11-18 08:33:24

射手座好友 生日快樂


欣逢好友生日，中午相約去吃素食飲茶。這次去的這家以餐食為主，點心種類不多。炸壹還不錯吃，這「炸壹」其實就是「炸兩」份量一半。炸兩是中點，炸壹則算小點。 炸壹蘿蔔糕還可以，若能煎得焦脆一點，會更好吃。生煎...
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2017-11-14 12:29:59

吃素


上次和鄰居一起去吃素食飲茶，可惜太早到，餐廳還要等一小時後才開門，只好轉去吃普通的港式飲茶。今天終於能一償宿願，我們準11點到達。停好車，走進素食餐廳。哇！看錶才11:07，竟然坐得滿滿的。我們沒有先訂位，領...
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2017-11-10 14:02:36

UBC新渡戶紀念花園


特別感謝好友Zong賢伉儷的導覽與說明！Zong說：花園的設計意味著一段時間 ， 一天，一周或一季一生開始，選擇路徑和人生結尾。一切靜觀 , 嘆為觀止！這個花園的設計十分引人入勝，花園不大，面積僅有2.5英畝。來到這...
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2017-11-04 10:38:42

父親寫的散文詩


聽李健唱《父親寫的散文詩》，引起許多感觸。想起我二十幾歲的時候，有一次在家裡儲物櫃裡翻出父親的舊日記。上面寫到小時候的我有天感冒生病，在父親的腿上難受哭鬧，可是那時家裡沒有錢能帶我去看醫生，父親心裡很...
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2017-11-01 13:46:17

萬聖節之偽健行


週二班健行隊和週末走路團最大不同點在：週二班是出發時間較晚，先吃中飯，然後才開始健行。而週末班則是早上開始，走到接近中午再去餐廳；有時候走去餐廳也是健行途徑之一。今天星期二，湊巧是萬聖節。原本規劃是去...
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2017-10-31 10:34:42

觀賞秋葉+Miso拉麵


因為有些朋友在週六要上課，所以週六班走路團改成週日舉行。攝影高手們也陸續回鍋，昨天共有4台單眼相機，其中有一台還裝了大砲筒(長鏡頭)。以下把我用手機拍的圖片，和攝影詩人Zong照的相間雜地放在一起，大家可以看...
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2017-10-30 11:00:20

偽素食餐+敗家健行


鄰居先生是嚴格的素食者，不但蔥蒜韮不沾，連香菜都不吃。趁著有間素食餐廳前陣子重新開張，和他們夫婦倆相約前去試試看這家店的早茶點心。沒有在家吃早餐，上午十點就到店門口，想說來吃個「早午餐」(Brunch)。還沒...
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2017-10-28 13:59:44

萬聖節


一年一度的萬聖節又快到了，今天和朋友一起去吃午餐，在餐廳裡偶一抬頭，看到他們的萬聖節裝飾，很好玩，所以拍照下來。餐廳收銀櫃檯小姐的萬聖節應景裝扮(好友拍攝的照片)：午餐：椒麻雞海南雞羊肉爐套餐
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2017-10-23 10:25:47

深入海灣 Deep Cove


Deep Cove 按照英文字義是：「深入的小海灣」，從上面的地圖來看，它在圖最右邊的中間位置。由溫哥華開車經由一號高速公路往北，過「鐵工紀念橋」(俗稱Second Narrow第二狹橋)，進入北溫哥華市以後，再往右行可達。昨...
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2017-10-21 10:39:07

韭菜盒趴


久聞杜大哥的麵食堪稱一絕，終於爭取到他們夫妻倆的一場「韭菜盒趴」。杜大哥捧著一個大鋼盆拌好的餡料，最早到來。昨天一整天他都在洗洗切切，非常辛苦。麵團是以熱水發的麵，現桿的餅皮，舀上一大瓢滿滿的餡料。隨...
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2017-10-16 11:36:27

再訪邊界灣


兩年多前的夏天，走路團來過邊界灣公園，那時看過幾隻烏鴉像戰鬥機驅離他國戰機那樣的驅逐老鷹，還有朋友的“氣功把人震飛”圖片。有興趣的格友們，可以點進邊界灣公園遊記觀看。邊界灣的對岸就是美國，其...
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2017-10-10 12:05:13

中華民國 生日快樂!


建中紅樓前面，國旗遍滿南海路。
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2017-10-09 14:32:19

中秋+感恩節


唐代詩人張籍寫了一首充滿鄉愁的《秋思》：洛陽城裡見秋風，欲作家書意萬重；復恐匆匆說不盡，行人臨發又開封。好友攝影詩人Zong也寫了一首《秋思》：溫哥華今年偏晚才秋，前些時氣溫還高達攝氏30度，可是一番風雨後...
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2017-10-05 11:57:32

米湖+Tilford公園


週二班本週直擊米湖(Rice Lake)。以前合唱團郊遊時來過兩次，都是從林峽谷(Lynn Canyon)那邊登山上來的。領隊考慮到週二班參加者絕大多數是老先生和老太太，決定從峽谷右邊的 Lillooet Rd.開上來，可以到達最接近米湖...
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