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2013-09-05 16:03:14| 人氣1,055| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

腎臟病人...不宜吃楊桃。

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  楊桃約食用半顆楊桃即可能出現神經毒性,是因為它富含很高的鉀離子及草酸...有腎臟病的人或正在洗腎的病人,本身腎臟代謝功能不理想,鉀離子及草酸就會形成小型結晶石,堆積在腎臟,造成急性腎衰竭。

 

鉀離子囤積在體內,也會造成高血鉀,就像吃" KCL(氯化鉀)一樣使體內血液,充滿鉀離子,造成高血鉀"使人馬上掛掉。

 

楊桃中含有一種神經毒,正常的腎臟可以排除,但是尿毒症患者一吃就會中毒。輕者會打嗝不止,嚴重者會出現意識不清、肢體麻痺.抽筋等神經系統障礙的症狀。若造成鉀中毒會導致麻痺感、下肢重壓感、血壓降低、皮膚發青變冷、心電圖呈現變化、脈搏不規律、心悸、心跳中止….包括失眠、坐立不安、打嗝、神智不清,甚至死亡。

 

除了楊桃含鉀較高外,香蕉、釋迦、香瓜、小麥草、芹菜等也屬於這類的食品。另外對於糖尿病患來說,西瓜、鳳梨、芒果、荔枝、龍眼等於是「五毒」水果,常看到不少吃了甜分太高的水果,導致血糖急速上升。

 

若需配合限鈉飲食,則應禁食任何醃漬、罐頭等加工食品。如:味素、烏醋、豆瓣醬、豆鼓、蕃茄醬、沙茶醬、味噌。

 

若需配合限鉀飲食,則少吃含鉀高的蔬菜。如:菠菜、芥菜、苦瓜、乾香菇、甘薯、韭菜、高麗菜、冬筍、木耳、金針、海帶、茼蒿、黃豆芽等皆須減少食用。

 

高鉀水果,如:芭樂、葡萄、柳丁、橘子、香蕉、楊桃、葡萄柚、哈蜜瓜、梨、香瓜。

 

其他禁食食品:豆腐、豆干、豆漿等...豆製品、堅果、雞精、濃肉高湯等。

 

當人體腎臟功能剩下20%或以下時,症狀才會出現。包括:

(一)嘔吐。(二)皮膚癢。(三)抽搐。(四)臉色蒼白。(五)食慾不振。(六)體重減輕。(七)全身倦怠。(八)口腔有尿味。


台長: 中醫藥聯盟.黃顯昌
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