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蒜頭雞湯

這可是鼎鼎有名的阿基師敎的喔 材料：一、土雞一隻--不要用肉雞喔。二、蒜頭--份量為雞肉的一半，如果土雞買一斤，蒜頭就用半斤，以此類推。三、紹興酒--適量，依個人口味調量。（我是用米酒代替）四、鹽巴--適量，依個人口味調量。材料就是這麼簡單作法：一、土雞先川燙去血水後備用。 二、將蒜頭膜...
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