字作字受 你是我的唯二...唯一...換人了...哈

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自從軒可吃副食品後，我居然賢慧起來了，每天都煮副食品給他吃，好久沒那麼賢慧了，真不習慣這樣的我。

軒算不挑食的了，飯麵都吃，所以決定來分享一些自己做的副食料理！

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◎南瓜蔬菜吻仔魚燴麵

　　＊材料：南瓜泥1顆、蔬菜泥（莧菜＋高麗菜）1顆、吻仔魚1小把、麵條1把、

　　　　　　水或高湯適量。

　　＊作法：

　　　　1.先將麵條在爐子上用滾水煮軟後撈起備用

　　　　2.將吻仔魚及煮軟的麵條一起放水電鍋中，加入適量的水或高湯一起蒸煮。

　　　　3.待煮熟成糊狀時，再將南瓜泥及蔬菜泥放入攪拌至泥塊溶解麵糊中。

　　　　4.由於麵條過長，可在煮好後或每次食用前，利用食物剪將鍋中麵條剪成

　　　　　小段狀，以利吞嚥。

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軒試吃心得

不管給他吃什麼，第一口就是怪表情，因為加入香甜的南瓜，投其所好，雖然很不甘願坐在餐椅上，但還是一口接一口的吃完啦！捧場！

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可視幼兒的接受度來決定麵條的軟硬， 我一開始是將麵條在火爐上先煮熟才又倒至電鍋中和配料一起蒸煮，但發現這樣煮下來整個麵都糊到一個不行，因為軒很喜歡咀嚼，所以他不怎麼喜歡這樣的口感，吃沒多久興趣缺缺了。後來我就改成先把麵條煮軟後再倒至電鍋中蒸煮，還是糊狀沒錯，但有麵＂條＂的存在，滿足了軒的愛咀嚼。

當然也可將生麵條直接折成小段和配料放入電鍋中蒸，但發現第一，蒸煮的時間較久；第二，因為麵條都製造過程中都是曝晒在外的，我是覺得沒有很乾淨啦！所以一定都會煮一下，除了讓它變軟還有就是過水清潔一下啦！