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2016-07-25 22:58:01| 人氣188| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台南市衛生局抽驗市售自動販售機手搖飲料三件不合格

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〔記者林孟翰南市報導〕台南市衛生局為確保消費者飲用安全,針對台南市知名手搖飲料(含優格、蛋糕)自動販售機產品抽驗四十三件,二十五件合格,經積極輔導後十五件複查合格,而新光三越小西門「電話AET販賣機」三件不合格,台南市衛生局移請工廠所在地高雄市衛生局依權責續處。

  衛生局說,另標示查核部分,查核四十三件,其中三十件合格、十三件輔導改正後合格。基於源頭管理原則,亦針對源頭製造場所稽查共十五家,其中四家符合食品良好衛生規範準則、三家輔導立即改善後合格、八家經限期改正後複查合格。

  衛生局指出,以往民眾購買販賣機所販售之產品無非是利樂包、馬口鐵罐或寶特瓶之飲料,這些完整包裝型態之飲料經過無菌包裝食品技術,使得產品於常溫存放時不易變質,安全衛生可延長保存期限。近期販售食品方式日益創新(販售方式、包裝型態),然這些創意無限之產品是否能確保產品安全與衛生?經稽查手搖飲料(含優格、蛋糕)自動販售機產品,製程中並未經過殺菌步驟,產品運送至販賣機運輸條件及販賣機之溫度條件,都是影響微生物滋長的因素。

  衛生局林聖哲局長,呼籲消費者購買產品時應慎選良好衛生之商家,並強調食品業者即應使用合法食品原料及食品添加物,經良好製程及品質產製,即可販售,惟其販售形式及管制措施應能確保產品之安全衛生。

 

台長: coolanews
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