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〔記者林孟蒨南市報導〕台南市衛生局近日接獲媒體提供市售麵粉含黃豆成分之檢驗資料，經查弘大昌登豐高筋麵粉，使用的麵粉原料來源為台南市豐盟企業公司，經稽查並抽驗業者製售之產品「金獅牌活性特級高筋」，送請食藥署檢驗，產品經檢驗結果為「黃豆特異性基因陽性（少量）」，係為添加液化酵素（酵素製劑、小麥澱粉、黃豆粉、磷酸鈣）所致，其成分與外包裝標示符合規定。　

　衛生局呼籲食品業者，產品製售應遵循食品安全衛生管理法規定應依成分內容具實標示，若標示不實將依法處新台幣四萬元以上四百萬元以下罰鍰。

　衛生局將持續加強市售產品稽查，以杜絕違規產品在市面上流通，相關不合格產品資訊將不定期公布於衛生局網站，供民眾選購食品之參考，消費者若有任何食品衛生問題，歡迎洽詢０８００２８５０００將有專人服務。