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2015-03-16 22:08:17| 人氣1,796| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

全國黏土捏塑賽亞餐再傳捷報

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〔記者林孟翰南市報導〕亞洲餐旅學校餐飲技術科二年級林佳雯、邱美萁兩位同學，參加中華民國麵包花與紙黏土藝品推展協會所主辦「天馬行空全國創意紙黏土捏塑比賽」，經過專業評審與網路票選兩人分別榮獲冠軍與季軍，成績優異，返校獻獎並受到全校師生熱烈歡迎。
　紙黏土捏塑技藝的學習內容包括了；色彩的調配、造型捏塑、整體空間構思配置等美學基礎概念，能激發學生無限的創意空間，對於學生在烘焙蛋糕製作技術有著相輔相成的助益。因此，亞洲餐旅學校特別在學生社團與特色課程中，都開了紙黏土捏塑課程，提供學生在這方面學習機會。
  就讀亞餐餐飲技術科二年級林佳雯、邱美萁兩位同學，都是對烘焙課程有高度興趣，就報名參加學校紙黏土社團接受王沛綺老師的專業指導，以提升自己在蛋糕烘焙方面的專業能力，並在王老師鼓勵下，她們報名參加此次全國創意紙黏土捏塑比賽，在經過專業評審與網路票選後，囊括了第一名與第三名，表現優異。
  兩位同學表示，未來還會繼續努力，希望有朝一日能成為代表學校的烘焙選手並能考取烘焙乙級證照，在烘焙技藝領域能有更好的表現。
　校長書國範表示，十二年國教強調適性學習，確實改變了很多家長與學生，傳統升學主義的舊思維，愈來愈多的家長會鼓勵自己子女選擇技職教育，技藝學程不再被視為就業班或放牛班，已是必須經過學校篩選，爭相競爭的學習管道。

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台長： coolanews

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