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【記者林孟勳／南市報導】台南市六信高中配合十二年國教及少子化，以「適性揚情」為教育目標，該校烘焙三學生蘇莞庭、李承翰考取「烘焙食品乙級證照」，獲此捷報，六信師生都深感榮耀。

  蘇莞庭同學說，她在國中時，因不喜歡讀書，並因請假太多，只獲得大成國中結業證書，她原不想升學，後來想說國中時的技藝學程，曾到六信高中學習，而決定到六信高中就讀烘焙科，學得一技之長，結果在鄭雅洲等老師的鼓勵教導與學校用心栽培下，她考取門市、中點、麵包、蛋糕、飲調等五張丙級證照，如今又考取烘焙食品乙級證照，她實在十分開心，並感謝師長與學校的教導與協助。

  李承翰同學說，他在國中時也因不喜歡讀書，安平國中畢業後，也沒有參加基測，因對烘焙有興趣，就直接就讀六信高中，他三年來在學校安排協助下，考取門市、中點、麵包、蛋糕等四張丙級證照，這次又考取烘焙食品乙級證照，他十分感謝鄭雅洲老師與學校師長栽培。蘇莞庭、李承翰都說他們想以技優生，推甄國立高雄餐飲大學。

  六信高中校長黃文生說，這二位在國中屬於成績低的學生，因興趣關係就讀六信烘焙食品科，經二年半學習，於一月二十三日報考烘焙食品乙級證照，並在日前接獲通過的喜訊，充分表現出十二年國教「適性揚情」的教育方針是正確的，成績不好的學生，也能得到很好的表現與成就。