coolanews府城電子報 以大台南地區為主的網路媒體，希望透過多元化媒體報導，讓大眾獲得所需要的生活訊息。

64愛的鼓勵 23訂閱站台

【記者林孟蒨／南市報導】喝茶文化是華人固有之傳統文化，從相當講究的功夫茶，到簡易茶包，喝茶已是國人生活不可或缺的一部分，尤其對忙碌的上班族，茶包的使用方便性，已漸成為如影隨形的日常飲品，所以台南市衛生局將加強茶包中殘留農藥檢驗把關，確保食安。

近年來食安研究上鮮少針對茶包殘留農藥之調查，故台南市衛生局為瞭解市售茶包殘留農藥及茶包袋（線）含螢光劑情形，以保障民眾健康，於近期間至轄內之農會、超市及量販店以自行價購方式價購檢驗各項茶包樣品共計一０八件，包括茶葉茶包四十一件、花草茶茶包四十五件、花果茶茶包二十二件進行檢測二五一項農藥及食品中殘留農藥檢驗方法之殺菌劑二硫代胺基甲酸鹽類之檢驗，茶包袋（線）則檢測是否有螢光劑，檢測結果一０七件與規定相符，合格率九十九點一％。

經檢出情形如下：四件樣品（二件茶葉、一件花果茶、一件花草茶）檢測出芬殺蟎（Ｆｅｎａｚａｑｕｉｎ），一件茶葉檢出脫芬瑞（Ｔｏｌｆｅｎｐｙｒａｄ），一件茶葉檢出畢達本（Ｐｙｒｉｄａｂｅｎ），三件樣品（二件茶葉、一件花草茶）檢出畢芬寧（Ｂｉｆｅｎｔｈｒｉｎ），一件茶葉檢測出芬普寧（Ｆｅｎｐｒｏｐａｔｈｒｉｎ），一件茶葉檢測出百滅寧（Ｐｅｒｍｅｔｈｒｉｎ），皆符合殘留農藥安全容許量之規定。僅一件花草茶檢測出治滅蝨（Ｍｅｔｏｌｃａｒｂ）０點一七ｐｐｍ與規定不符（農藥殘留容許量為０點０五）。另茶包袋及茶包線均未檢出螢光劑。

醫學研究報告指出，茶葉中的兒茶素（ｃａｔｅｃｈｉｎ）又稱黃烷醇類，是一種多元酚類成分，具抗氧化、防止老化的功效並降低血液中膽固醇的含量，減少動脈硬化發生，適量攝取可清除使人體產生病變的自由基成分減少癌症的發生，但台灣氣候高溫多濕，為防止種植茶樹或食用花卉遭受各種病蟲害侵蝕，農民常須噴灑農藥來防治病蟲害，雖然茶葉之製成需經萎凋、攪拌、殺菁、揉　捻等多重加工過程，殘留的農藥雖在加工過程而隨之遞減，但若農民噴灑農藥過量、停藥期短或使用不當農藥均有可能殘留農藥於茶葉及花草茶中，而製造業者為消費者便於沖泡也開發各式各樣的沖泡茶包，不論何種方式，消費者有可能因攝飲而將殘留農藥攝入影響健康。