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【記者林孟嫺／南市報導】鑑於近日食安問題再爆紅燈，立法院日前通過立委黃偉哲食安提案，要求重整食品安全制度，建立食品檢驗圖譜資料庫，以確保國人飲食安全。　

立委黃偉哲表示，近年台灣食品安全連續出現重大危機，自２０１１年塑化劑事件以來、去年再度爆發混裝假油、直到日前餿水油事件，其中涉案廠商亦不乏國家品質認證的知名大廠，連通過國內ＧＭＰ「優良製造標準」）標準的產品也傳涉入餿水油案件，讓國人再度暴露於食安危機之下，對於各類國家檢驗標準的信心也滑落谷底。甚至連外國消費者也對ＭＩＴ產品失去信心。

立法委員黃偉哲表示，這一切都代表政府施政團隊懈怠委責，立法委員黃偉哲呼籲行政院上緊螺絲，必需在最短的時間內重新建立一套食安規則，將食品安全以國防安全等級來看待。

 對於目前衛福部檢驗的規則與標準，除了無法解決消費者對於食安的疑慮外，更帶來無數的困惑，為此，立法委員黃偉哲主張衛生福利部應儘速建立食品檢驗圖譜資料庫，以供以供實驗單位比對，以便各檢驗單位在進行食用油品檢驗時能再最短時間內判讀出油品成分。

立法委員黃偉哲強烈要求衛生福利部也應建立定期與不定期抽查機制，透過權責單位嚴謹把關，並且針對國人進行食品營養安全教育的宣導。立即落實有公信力的檢驗制度與認證，黑心食品才有被遏止的一天。