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【記者林孟翰／南市報導】台南市議員郭秀珠關切台南市公立幼兒園未爭取教育部補助增置廚工，教育局對此說明指出，台南市國小附設幼兒園因考量教育部補助增置廚工經費期程無法確定，為免爾後中央補助不再延續，而人力已納入正式編制，恐將增加台南市極重財政負擔，故決比照現行供餐模式，不增置廚工，亦不申請補助經費。

目前國小附設幼兒園午餐多由國小廚房統一供餐或併入國小由鄰近學校中央廚房供應，廚工及營養師人力可相互支援運用，上下午點心部分採國小廚工協助、另聘點心媽媽烹飪或經採購程序由廠商供應等方式辦理。至於專設幼兒園（原公托改制）現有廚工繼續留用，並採遇缺不補方式辦理，目前編制員額三十五人，現留用人員四十八人。

教育局表示，目前教育部政策僅補助國小附幼廚工經費，不補助專設幼兒園，若爭取教育部補助廚工經費，除台南市需自籌十四％經費約七０二萬元，加上教育部原擬補助經費共約五０一三萬餘元；另專設幼兒園若比照納入廚工編制共需三十五人，經費需由本市編列支應，每年所需經費約一一三三萬元，兩者合計共需六一四六萬元，倘爾後中央補助不再延續，而人力已納入正式編制，將增加本市極重財政負擔。

且依據教育部補助辦法，幼兒園廚工進用需全面納入編制及公開招聘，不得由原廚工或工友留用或移撥，若爭取教育部補助，則專設幼兒園需比照辦理，現有留用廚工人員四十八人，編制員額三十五人，重新招考可能造成現任人員失業。另考量國中小廚工也可能要求比照公立幼兒園廚工薪資並納入編制，將增加龐大經費支出，造成家長及市庫極大負擔。