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【記者林東良／南市報導】台南市環保局鼓勵民眾運用廚餘及落葉自主堆肥，三月二十日走入社區，巡迴全台南市舉辦二十五場廚餘堆肥輔導說明會，方便市民就近學習，台南市環保局長張皇珍歡迎民眾踴躍參加，學會自主堆肥，在家種花種菜，共同營造低碳城市。

去年台南市環保局舉辦二十五場廚餘堆肥輔導說明會獲得廣大迴響，場場爆滿，共有三三五０人參加說明會，學會自主堆肥，並有二十一點七一％學員借用台南市環保局提供的堆肥桶回家堆肥。今年台南市環保局再辦二十五場輔導說明會，課程包括廚餘多元再利用、生廚餘自主堆肥與運用、生廚餘堆肥示範操作、家戶自主堆肥方式及落葉有機廢棄物堆肥作業流程。

生廚餘自主堆肥依在地特色，可分為生廚餘三明治堆肥法、生廚餘自然堆肥法、農村家庭堆肥法、無毒果園堆肥法及環保酵素等方式製作，家戶學會自主堆肥後，可拓展到社區設置廚餘或落葉堆肥站，建置完整自主堆肥處理系統，擴大自主堆肥成果，達到廚餘零廢棄目標。

台南市環保局為鼓勵家戶及社區生廚餘回收自主堆肥，已購置二十公升及八十公升廚餘堆肥桶分別提供市民及社區（里）借用，每戶或每個社區（里）以借用一個桶子為原則，意者可向轄區清潔隊登記借用。各區清潔隊設有廚餘堆肥輔導員，可提供堆肥技術諮詢服務。

回收一公噸的生廚餘，可減少一五九０元垃圾處理費；製成０點四公噸堆肥，又可節省約一萬元肥料費，同時又有減碳二五六公斤的效益，一舉多得，歡迎台南市民踴躍報名參加，相關活動場次及報名方式可至台南市環保局網站（首頁／／活動訊息）下載。