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2013-08-16 20:37:37| 人氣2,004| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

六信高中高市易牙節得獎連連

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〔記者林孟翰南市報導〕台南市六信高中餐飲科由鄭勝忠老師帶領學生，參加高雄市易牙廟舉辦的二０一三高雄易牙美食節「第十六屆全國美食文化大展」，囊括模範小廚師、創意套餐、彩繪蛋糕等五項金獎。
　透過高雄市廚藝學會的推動，特於餐飲業祖師爺易牙聖誕舉辦這場活動。三百六十行各有各的祖師爺，以烹飪、餐飲業而言，當不可不知行業祖師爺，依時代的先後，歷代以來在烹飪、餐飲享有盛名者，計有彭祖、伊尹、易牙及詹王四位，合稱『四大廚神』　。
　六信高中指出，此競賽係提供熱愛中餐烹飪製作的餐飲科系學生表演和交流的一個平台，比賽結果，烘焙二的學生羅心婷獲得模範小廚師金獎、創意套餐展示金鼎獎、彩繪蛋糕展示金焙獎；蘇莞庭獲得彩繪蛋糕展示金焙獎，鄭淯仁獲得創意套餐展示金鼎獎，成績亮麗。這些成績完全歸功於六信老師鄭勝忠、洪明照、林雅倫、鄭雅洲、黃子庭等人的教導有方。
　得獎同學們表示，他們在進六信之前，從未得到任何獎項，能上台領獎，就如同做夢般，透過比賽讓他們從中學習到很多，領獎時感到無比的興奮、驕傲與自信，感謝學校及師長給予他們學習發揮的空間，日後更繼續努力，希望有朝一日能在業界出人頭地。

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