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2013-05-29 08:40:43| 人氣92| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台南市衛生局加強澱粉抽驗確保安全無虞!

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〔記者林孟蒨南市報導〕台南市衛生局針對新加坡檢出台南市關廟區上智關廟麵細麵不合格之通知,已派員稽查關廟麵所使用之原料與製程,業者表示使用之原料為豐盟及聯華粉廠的粉心麵粉、台灣大食品的高筋粉等,並無添加順丁稀二酸酐等化製澱粉。

 由於新加坡檢驗結果未顯示數據,為確保食品安全,台南市衛生局重新抽驗關廟麵所有使用之原料及關廟麵細麵等,報告結果將於三日後出爐,屆時再公布檢驗結果。 衛生局為確保消費者權益,昨天將台南市轄區內所有澱粉製造廠包含寶森粉行、三進粉業、嘉南澱粉工廠、裕樺澱粉工廠、茂利澱粉有限公司、東億企業及經銷商進行全面稽查並抽驗相關澱粉,抽驗產品包括粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等含澱粉原料三十三件,以確保所有違規產品皆已回收,且確保新製作之產品安全無虞。
 台南市衛生局將持續加強抽驗市售產品原料,杜絕違規產品在市面上販售,衛生局呼籲若有相關食品添加物使用疑慮請洽食品藥物管理科0800285000。

台長: coolanews
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