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【記者林孟勳／南市報導】防治Ｈ７Ｎ９疫情擴大，台南市政府配合行政院農委會要求，將自五月十七日起禁止傳統市場宰殺活禽販售，台南市長賴清德特地到傳統市場之一的台南市中西區東市場進行視察，並向攤商說明台南市政府政策，台南市長賴清德表示，禽肉類及蛋類只要徹底加熱煮熟後食用就沒有問題，請台南市民不需過度驚慌。

 台南市長賴清德表示，台南市東市場共有五個宰殺活禽的攤位，目前都已配合政府禁止宰殺的政策。台南市政府也為這五家攤位媒合電動屠宰場，完全遵照農委會要求，請台南市民放心，也希望不要因民眾過度恐慌，而對雞農造成負面影響。

 台南市長賴清德昨天一早到台南市東市場各攤位視察，向販賣禽肉的攤位分發台南市政府農業局及台南市衛生局製作的宣導單。宣導單內容除了鼓勵民眾選購有防檢局屠檢合格標誌的禽肉外，更要遵守不接觸、不食用病禽肉類及生水、要洗手、要生熟食分開，以及要徹底加熱等對抗禽流感病毒的二不三要守則。攤商對於台南市長賴清德到來，除了表示歡迎，對政府即將實施的政策，也都表示樂意配合。

 目前台南市只有四家合法屠宰場，每天宰殺量高達一萬二千隻，對於是否足以因應需求，台南市長賴清德表示，台南市政府已協調鄰近的高雄市協助配合。屠宰時間都是在上班時間，如果有必要的話，可以在時段上做調整，基本上全部以電動屠宰應該是沒有問題。

 台南市政府為了因應Ｈ７Ｎ９可能帶來的衝擊，早在四月底就成立疫情指揮中心，密切注意疫情發展情況。署立台南醫院、成大醫院，以及奇美醫院等醫療院所，也相繼啟動防疫機制。只要有疑似病例出現，就可以隨時應變，啟動疫情防護措施。