coolanews府城電子報 以大台南地區為主的網路媒體，希望透過多元化媒體報導，讓大眾獲得所需要的生活訊息。

64愛的鼓勵 23訂閱站台

【記者林東良／南市報導】濃郁香醇的台南東山咖啡，首次與中華航空公司及華膳空廚公司合作，於今年４月份起將地方特色料理推上三萬呎高空的台日航線！昨天台南市長賴清德特別於台北市松山機場召開記者會，以台南市大家長兼美食代言人的身分向大家介紹以台南東山咖啡所研發出來的各式創意料理，對於台南東山咖啡能有機會躍上國際介紹給更多人認識，除了感謝各界的協助與支持，更希望藉由邁向國際的東山咖啡，能因此吸引更多國際旅客認識台南、進一步帶動台南觀光，以創造加乘的行銷效益。

 昨天記者會由台南市長賴清德率領台南市政府農業局及台南東山咖啡協會等相關團隊出席，中華航空公司董事長孫洪祥、華膳空廚公司董事長賴瑟珍、交通部觀光局副局長劉喜臨及交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處處長廖源隆也一同出席共襄盛舉，見證歷史性的結盟創舉，現場除了有台南東山咖啡的試飲活動外，華膳空廚公司的主廚也來到現場，利用現場剛烘培好的咖啡，烹煮出咖啡雞、咖啡雞湯等創意美食提供現場貴賓及媒體朋友們試吃，除了烹煮過程新奇獨特，創意料理所散發出淡淡的咖啡香氣更是飄香四溢，令人讚不絕口。

台南市長賴清德首先向大家介紹，台南東山咖啡之所以口感相較於台灣其他地區所產之咖啡為佳，是因其源自國際一流的阿拉比卡咖啡品種，加上台南市東山區本身氣候條件優良，農民的用心栽培管理，使得所生產之咖啡香氣濃郁，口感滑順。而如今台南東山咖啡能有機會藉由華航的平台讓更多國際旅客認識，亦讓更多國際旅客享受華航所提供如此特別的美食饗宴，這是一個雙贏的合作，對於台南市出產的東山咖啡能搭上華航飛上雲端，行銷全世界，除了備感榮幸，更感謝華膳空廚公司賴董事長、華航孫董事長等大力的協助與支持，也期望藉由更多人認識台南東山咖啡，進一步認識台南，來台南享用道地美食、暢遊水火同源、西拉雅風景區等一流的風景，相信絕對不會令大家失望。