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2011-09-02 23:04:41| 人氣152| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

您害怕慶祝中秋壞了美妙身材嗎?

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〔記者林東良南市報導〕想與家人過個健康中秋節,又不願放棄月餅、烤肉和柚子美食嗎?台南市衛生局教您簡單五大撇步,輕鬆過中秋,不怕肥肉找上您。
  第一步:「揪團」散步賞月,開心消耗卡路里。歡迎大家一起「揪團」散步賞月閒話家常,快走三十分鐘可以消耗約一百大卡的熱量。
  第二步:美食當前,「少量」採購尚蓋讚。建議在採買時先列清單,避免瘋狂大採購,奉行餐餐八分飽,保持均衡體態。第三步:採用「多蔬少肉」圍爐計畫,吃得美味又減碳。建議改用電熱式烤箱,安全又環保,且採用當季鮮蔬如絲瓜、筊白筍、香菇、青椒、金珍菇、玉米等食材避免選用加工食品及醃製肉類,健康又美味。
  第四步:儘量買當地中秋節用品,台南美食第一名!市售廣式月餅每個熱量約六百五十至八百五十大卡,蛋黃酥則為二百七十至四百五十大卡,今年台南市政府衛生局輔導關廟區當地業者推出健康養生的「洛神亞麻子鳳梨酥」熱量僅約一四五大卡,是一般月餅熱量的一半,還有告訴您吃月餅小撇步:正餐應減少平日米飯量約二分之一、每天只吃一次月餅、將月餅切成小塊,控制份量,才能享受美食無負擔。
  另外中秋水果以麻豆柚子最聞名,提醒民眾柚子富含纖維、維他命C及果膠,依據行政院衛生署公佈每日飲食指南,推算每人一天攝取四~八片,相當於一日水果類建議量(二~四份),應適量食用。
  第五步:天然飲品最健康,無糖勝有糖,甩「卡」大作戰。以往團聚時最愛搭配的可樂或含糖飲料,現今標榜「天然ㄟ尚好」可以選擇白開水、礦泉水、自製青草茶、愛玉湯或仙草湯等,不僅無塑化劑問題,也考慮糖的用量多寡,亦可達到解渴零負擔的效果。大家只要調整平時烤肉習慣,就能吃得健康又愉快。

台長: coolanews
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