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成醫讓您吃得健康過元宵

【記者林孟蒨/南市報導】元宵節又有「小過年」之稱,在這節慶裡除了賞花燈,最應景的食物就是吃湯圓,而元宵節前夕,市面上玲瑯滿目的各式湯圓一一呈現,讓人不禁垂涎三尺,但一想到湯圓的高熱量和糯米的難消化,卻也讓許多人,尤其是慢性病病人望之卻步。 成大醫院營養部蔡珮瀅營養師指出,湯圓的...

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