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台南美食節「總鋪師古早味辦桌」展現台灣美食文化與人情味

【記者林孟嫺/南市報導】辦桌在台灣的美食文化中,扮演著極為重要的角色,也凝聚人與人間的情誼,同時傳遞著對食材的重視及尊重,台南市政府連續三年在台南美食節推出「總鋪師古早味辦桌」活動,深受民眾支持與肯定,昨天在台南安平遊憩碼頭席開88桌,運用台南在地食材展現經典菜餚,使民眾更加了...

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