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腎臟病人及高尿酸病人不能吃豆製品？這是錯誤觀念

〔記者林孟蒨南市報導〕成大醫院腎臟病、糖尿病衛教師資格的吳紅蓮營養師說，腎臟病人要限制蛋白飲食，要少魚肉奶蛋，並要控制高磷食物的攝取，要少奶、少加工品及少高纖榖類，以接近蔬食的飲食形態為佳。   豆製品可以提供優良的蛋白質來源，除具有較高的生物利用率，消化吸收較好較有抵抗抗力，...
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新聞台: coolanews府城電子報 | 台長：coolanews
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