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改吃豬油好嗎?衛生局請民眾慎選食用油教您認識脂肪酸

  〔記者林孟蒨南市報導〕「油安」問題沸沸揚揚,引起民眾恐慌,有的民眾改採豬油、牛油等動物油脂,台南市衛生局提供各類食用油所含脂肪酸種類、用途及營養價值,供台南市民作為選購依據。  台南市衛生局提供食用油所含脂肪酸種類、用途及營養價值如下:一、飽和脂肪酸:多數動物油(豬油、牛油...

新聞台: coolanews府城電子報 | 台長:coolanews
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