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得舒飲食

「得舒飲食」是一種富含纖維、蛋白質以及高鉀、高鈣、高鎂的飲食。主要是減少飽和脂肪酸、膽固醇、總脂肪量的攝取,強調水果、蔬菜、低脂或脫脂奶及乳製品的攝取。  選用全穀類、魚類、家禽類及堅果類。減少紅肉、甜食、精緻糖、含糖飲料的攝取。民眾可將水果加入菜餚中,如:蘋果雞丁、芒果雞柳...

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