【小腹婆❤愛妻便當】涼拌雞肉卷＆豬肉沙拉＠纖維螞蟻第103號

2015-03-29 12:24:01| 人氣5,405| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

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夏天的便當^^
因為有幾次相公所不想帶便當了，覺得很熱中午沒胃口，帶個水果就好了，但是說是這樣說，萬一餓起來怎麼辦？所以就做了幾次沙拉給他當便當帶，還蠻適合夏天的喔

作法也是史事無敵簡單：間單依據，材料拌勻裝好就OK咧^^

這是2種沙拉不同吃法，基底的蔬菜不一樣，主菜用雞肉和豬肉2種，醬汁不同也能吃出不同風味

還是簡單成數一下步驟吧

雞肉手捲

雞腿肉切長條，下油鍋煎熟，如果帶皮，以皮朝下煎，代替油...灑上一點香料鹽，加上一小匙醬油，起鍋放涼。

將所有材料拌在一起，加上水果沙拉醬汁，包入小麥麵皮了，完成^^

涼拌秋葵

秋葵對胃很好，我必須說，因為黏稠的感覺連我都不愛，好險做愛妻便當，相公吃，而他非常愛吃秋葵秋葵燙熟後，瀝乾水份，切段，簡單的拌上美乃滋，灑上芝麻就好囉

涼拌豬肉

豬肉薄片（我在這裡用的是梅花豬），川燙後瀝水

將所有材料伴勻，淋上自製的柴魚醬汁或現成的日式醬汁就好溜^^

如果是隔夜帶便當，其實也OK就是醬汁另外帶，要食用前再淋上去就好了

很適合天氣熱的時候，其實帶便當時，北妹才會記得多吃水果

所以我希望有空就盡量讓幫他們做便當，才能營養均衡阿

我要檢舉

#愛妻便當

台長：纖維螞蟻

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