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2009-07-08 16:08:48| 人氣2,257| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

櫻花蝦炒飯之實驗版

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從海港回來，買了些櫻花蝦，就來個櫻花蝦炒飯吧！
沒做過，也忘了裡頭有什麼配料了，就自己發明好了～

材料：
冷飯一碗 (台稉九號+台中秈十號)、櫻花蝦適量；
洋葱、四季豆適量 (均切丁)；辣椒數片；胡椒粉、鹽及米酒少許。

方法：
熱油鍋 (中小火就好)，爆香櫻花蝦及辣椒，倒入洋葱和四季豆續炒，以鹽調味，再放入冷飯炒散，倒入少許米酒，灑些許胡椒粉，起鍋盛盤。
 
 
 
 
 
櫻花蝦炒飯～完成！！
今天搭配的是價廉物美的興農生鮮餛飩，
雖然自己亂炒一通，但還不錯吃，請享用！


批A斯：誰有獨門做法別忘了教一下哦~^^

我要檢舉
#烹飪食譜#餛飩湯#櫻花蝦#炒飯
台長： 本城

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我要回應
狐狸克斯
台稉九號的米好吃嗎?沒吃過哩
櫻花蝦是不是本身就會鹹啊?
2009-07-08 16:15:17
版主回應
吃過御飯團嗎? 就是用台稉9號的米,
應是我國最普遍的良質米吧!

蝦本身沒什麼鹹味, 炒飯還是要加鹽巴才行~
2009-07-09 08:40:47
不想有名字
咱餓了~
來盤吧...
2009-07-08 20:00:09
版主回應
炒好了, 來吃吧!
2009-07-09 08:41:30
文十一
櫻花蝦太少，真的！
2009-07-09 15:03:54
版主回應
說真的, 本宮覺得還好耶~
早點來還可以嚐到哦!
2009-07-09 21:26:10
WITCH
怪怪...
我也炒過這道
怎你的拍起來就比我好吃的感覺...輸在豆子:P
2009-07-09 17:04:40
版主回應
要有綠色呀!
綠色據說有增進食慾的感覺.^^
2009-07-09 21:28:01
不是人
辣椒好像很多吼...

哈XD
2009-07-09 19:31:20
版主回應
還好~ 不太會辣啊~
而且本宮口味比較重,
辣辣的比較容易入口...^^
2009-07-09 21:30:52
平淡
飯再加個蛋，顏色更好!!
已經很好吃了~~

配盤青菜吧!!

好吃!!
2009-07-11 10:54:56
版主回應
通常本宮炒飯不加蛋...配料太多, 再加蛋飯就沒有空間了...^^
青菜嘛...都加在炒飯裡了.
2009-07-12 21:04:43
K
看到就餓了~~~~~~~
2009-07-12 12:55:14
版主回應
那就...去樓下的便利店解決一下吧!...^^
2009-07-12 20:57:57
Taki
會料理的人很棒
不像我
只會泡麵水餃火鍋綠豆湯～
:(
2009-07-12 21:07:53
版主回應
好說好說~
本宮不算是會料理, 應是說”敢料理”...^^
2009-07-12 21:11:05
總有什麼是要長大的
我要學起來我要學起來!!!
等下馬上去買櫻花蝦!!
看起來好好吃喔...
可是日本買不太到辣椒說>\\\\\\\\”<
用黑胡椒試試看好了~
2009-07-20 14:13:00
版主回應
辣椒只是配色用的~ 有沒有都無所謂啦!
不過黑胡椒一定有不同風味, 口味如何要告訴我哦!!
2009-07-25 20:22:20
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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