快樂出航之東引18 (三) 珍膳美＠新綠風格【二館】

2009-06-25 21:06:14| 人氣5,810| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

快樂出航之東引18 (三) 珍膳美

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雀客印之後已是正午時分，飢腸轆轆...
就到旅遊手冊介紹的名店進食吧！
這天中午本來是沒有營業的，
可是我們肚子餓了呀～
沒力再去找別的地方了…
拗不過這些厚臉皮的觀光客，
老闆終於答應煮給我們吃…YA!!!!!

秉持勤儉持家的原則，
點了四菜一湯～
首先登場的是名店招牌→糖醋里肌，
以及當季盛產的海鮮→佛手*。
飯！白飯呢？

*佛手是種…不知道是貝類還是節肢動物的海鮮，反正很特別就是了…:p

「要不要吃紅糟炒飯？」老闆娘小聲的問
「現在不忙，可以做這個。」。
大家異口同聲答『要！』
這群愛吃鬼哪有放過食物的時候～

接下來上場的是野生淡菜和炒空心菜，
以及紫菜蛋花湯。
看到沒？
里肌已經清空，炒飯也所剩無幾了…
雖然同行伙伴們都是小姐，小姐的實力才是驚人呢！
佛手還剩不少？沒錯！
吃佛手比較麻煩，有點像在啃瓜子，
先吃佛手會競爭不過別人呀！…^^

沒多久所有的盤子就見底了～
吃得滿足就和正要吃飯的老闆夫婦聊了起來，
這時候不要臉的人竟然打老闆餐桌的主意….

『哇～豬腳看起來好好吃哦！』咦～這群人不是才剛吃飽嗎??
『老闆～這是什麼魚呀！』代表主動出列為大夥爭取福利了…
「這是沙丁魚」老闆笑著答「昨天去港口撿的…要不要吃吃看呀？」
『真的可以嗎？』真是夭鬼假細緻…
也因為胡亂哈啦，大家都品嚐到沙丁魚的美味，
實在可口呀!! 為什麼剛才老闆娘沒有推蔫呢??

吃飽喝足了，是不是該休息一下呢？
不～
時間有限，先去郵局寄名信片吧！
然後就要出發去玩囉～

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#美食情報#餐廳#佛手#沙丁魚#東引#珍膳美#紅糟#旅行

台長：本城

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我要回應

平淡

之所謂不讓鬚眉...
全部精光，可見很餓。

2009-06-26 01:08:20

版主回應

好吧! 閣下要這麼說, 我不介意~反正本宮就是鬚眉,
倒是朋友們不知道介不介意...:ｐ

2009-06-27 13:37:59

★克里斯光☆

全吃光了耶，看來是真的很餓！！
那「佛手」沒看過，挺新鮮的樣子
好吃嗎？

PS 那盤炒飯看起來就超美味的！！

2009-06-26 01:43:02

版主回應

那麼美味的食物...不是那麼餓也會吃光吧!
佛手的味道很鮮美, 吃起來很特別, 相關知識樓下有講了哦..^^

批A斯: 我也超愛那盤炒飯的!!^^

2009-06-27 13:35:23

小欣眼

佛手
　學名「龜足」，又稱「龜爪」、「佛手」，當地人亦稱為「筆架」，因其形如桌上筆架而得名。在台灣極為少見的鮮貝類，多固著在海邊低潮線至高潮線的岩縫中，每年冬春間肉肥，其肉色淡紅，用白糖加少量紅糟油炒，味道鮮美，肉質脆嫩，清蒸或紅糟也都別具風味。

　食用時，就像啃瓜子一樣，將貝肉取出，但前端黑色部分不宜食用。馬祖民眾常拿佛手當作下酒菜，剝殼下酒，趣味無窮。

自然與人文數位博物館的介紹:
http://emuseap.nmns.edu.tw/DigiMuse/NewModule.aspx?ObjectId=0b0000018195d3e3&ParentID=0b0000018195d3ae&Type=&Part=

2009-06-26 08:40:09

版主回應

拿了那麼多數位典藏的獎品果然有幫他們廣告到...^^

學名是二名法, 拉丁文或是拉丁化的名子, 怎麼會是龜足呢!
Capitulum mitella 才是學名!

2009-06-27 13:33:19

文十一

沒跟到，持續抱憾中......。

2009-06-26 10:07:17

版主回應

你還有機會再殘念下去的!
哈哈哈~
逃~~

2009-06-27 13:25:16

不想有名字

吃飽就玩
好歡樂唷...