阿詹師廚房之牛排大餐＠新綠風格【二館】

2009-01-04 20:43:04| 人氣2,015| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

阿詹師廚房之牛排大餐

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首先，當然是要祝大家新年快樂!!

年假期間，本宮算是有福氣吧！
從31日的跨年火鍋趴吃到4日的火鍋吃到死，
天天吃大餐，應是離心血管疾病不遠了…
介紹一下這幾天唯一的西餐吧！
撿骨學弟在工作之餘學了西餐作法，
特地自南台灣帶了材料，
露一手請大家吃飯，
開出了以上的菜單。

結果如何呢??

首先登場的是青花菜濃湯和歐式麵包。
真的是有模有樣呢！
青花菜煮好後打成濃湯，有絲稠般的口感；
買不到雜糧麵包用法國麵包代替，
塗上同事自製的起司洋蔥醬，香脆可口。
(對不起～湯沒有美美的呈現，已經被喝過…)

接下來是鄉村沙拉佐紅酒醋。
結球萵苣搭上苜蓿芽，
灑上蔓越莓果乾和松子，
淋上自製紅酒醋，
清爽可口！

主菜登場!!
塩燒美國沙朗 (其實是牛肩) 厚切牛排佐馬鈴薯培根沙拉。
牛排先煎後殺…不對～先煎後烤，
熟度剛好 (實在比本宮高明太多…)，
配上自行加工敖煮的黑胡椒蘑菇醬，香嫩可口；
值得特別介紹的是馬鈴薯培根沙拉！
馬鈴薯、水煮蛋、培根加上美乃滋，
別看他做法簡單，白白一沱不怎麼起眼，
可是被眾人「歐樂尬盪機」呀!!

甜點和紅茶呢？
只是超市買的烤布丁和泡芙 (這個看起來怪怪的…)，
是不會想再買第二次的那種…
茶也只是茶包而已～
沒拍。
都吃得那麼豪華了，就別計較啦！

這次就算是你想吃也不能跟本宮預約啦~~
真高興!!^^

我要檢舉

#牛排#西餐#沙拉#美食#馬鈴薯#廚房#濃湯

台長：本城

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我要回應

王子

新年第一篇的第一篇回應
頭禱～
恭喜新年好！

2009-01-04 23:54:02

版主回應

3Q!3Q!!
彼此彼此!

2009-01-05 08:23:59

WITCH

今天一上來以為走錯地方了
是露一手請大家吃飯...怎只有看看...真的可口

2009-01-05 08:35:16

版主回應

當然是只有看看,
在這裡有哪一次是真的吃到的...^^

2009-01-08 11:25:12

懿

我也是下去一趟
每天這樣吃
又覺得離中風近了許多
回來要趕緊運動了

2009-01-05 12:49:24

版主回應

哈~ 運什麼動呀~ 我還是繼續向中風前進耶~

2009-01-08 11:30:47

可人

牛肉你會煎嗎?
那你跟我說你什麼時候有空
呵~我也想吃到中風
我記得了...你說美國牛比較好
我明天有空去好事多吶 ^^
喔~明天要跟阿瑤去吃台塑

2009-01-05 17:01:44

版主回應

啊..台塑還好吧! 沒有覺得很好吃...

牛排就要叫撿骨回來煎囉~ 本宮的牛排實在稱不上可口...=.=

2009-01-08 11:26:58

雙胞胎

後~~~吃這樣好^^慶祝第_0個元旦..嘻嘻~
今年元旦我也做一件有意義的事啦!!我開我那台1000CC上去奮起湖後面的太和村.哇哈哈~一路衝上波下坡嚇屬我了!
隔天還一路下坡扣扣扣地扣到光華村去賞梅.(老實說我很擔心車子.不過我的維修技師跟我打包票安啦!反正我好騙阿)......
哇我有氣質多啦)))))))還有梅酒梅醋脆梅可以吃!今年這樣算勤勞了囉!

2009-01-07 00:18:51

版主回應

醃梅子和氣質有午關聯嗎?
和味蕾才有關係吧!

2009-01-08 11:27:57

老天使

這……真是太殘忍了。
連續四天居然每天都可以吃到趴，
怎麼可以幸福到這般田地呀！
我仔細想想：這四天究竟吃了啥？
牛奶、麵包、泡菜麵、泡芙、一堆垃圾……
我是怎麼活過來的？

2009-01-07 01:16:02

版主回應

年假四天本宮也有吃一分麥當當呀~
大部分的人都是吃垃圾食物就活過來了呀...:p

2009-01-08 11:29:16

雙胞胎

改天來吃炭火薑母鴨..將殘存嘉義的你的同學通通較出來吧!!很久沒搶菜吃了!
不過~重慶路的薑母鴨很神氣.傍晚才開始賣.....