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2007-11-08 12:31:04| 人氣5,059| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

鋤燒

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根據店家的說法，
壽喜燒(すきやき)中的すき是鋤頭的意思，
又因湯底比較鹹，不拿來喝，
在日本又稱作沒有湯的火鍋，
所以鋤燒是壽喜燒吃到死的店。

和風的裝潢，
拿掉照片上鋤頭的柄，
就是餐桌上的陣仗。

長相像鋤頭的是鍋子，
所有的食材都可以無限量加點，
但限制用餐時間為90分。
主食是牛肉，
很新鮮的安格斯牛肉(誰知道安格斯是什麼啊~)
在湯汁中川燙後沾醬食用,
非常鮮美可口，令人拂掌叫好哇！

鋤燒(台中／台北)
http://www.justforfun.com.tw/sukiyaki.htm


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我要檢舉
#壽喜燒#牛肉#鋤燒#火鍋
台長： 本城

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我要回應
懿
我媽很會做這個呢
所以外面的都吃不習慣
因為呀
會下了手去買一包500元的米的媽媽
也會很揮霍的去買一塊100元的日本豆腐還有其他日本進口食材呀
果然會胖不是沒有原因的



安格斯是一種牛的品種吧
2007-11-08 13:18:46
版主回應
哇~~
好高級的壽喜燒啊!
真想吃吃看~
2007-11-09 17:21:44
k
安格斯牛為世界著名的小型早熟肉牛品種，原產於英國阿伯丁和安格斯地區。 安格斯牛全身黑毛，无角，体圆，腿短，颈短，腰和臀部丰满。 安格斯牛全身黑毛，無角，體圓，腿短，頸短，腰和臀部豐滿。 生长快， 15-18月龄体重可达 生長快， 15-18月齡體重可達 450公斤 450公斤 ，日增重 ，日增重 1公斤 1公斤 。 公牛体重700 公牛體重700 -750公斤 -750公斤 ，母牛体重约 ，母牛體重約 500公斤 500公斤 。 屠宰率为60-65% 。 屠宰率為60-65% 。 肉嫩味美，呈大理石状。 肉嫩味美，呈大理石狀。 安格斯牛的特点是早熟，生长快，耐粗饲，适应性强，在恶劣环境下都能保持良好的产肉性能。 安格斯牛的特點是早熟，生長快，耐粗飼，適應性強，在惡劣環境下都能保持良好的產肉性能.

阿咧..為什麼台南沒有啊~
2007-11-08 14:36:40
版主回應
1.謝謝你幫我查到這個!
不過講一遍就好了啦~
我住台灣用正體中文的....:p

2.高鐵台南到台中只要半小時呀!
2007-11-09 17:23:07
三隻小兔
好像很好吃的樣子~

為什麼南部沒有
2007-11-08 20:21:50
版主回應
新左營到新烏日只要四十分.
2007-11-09 17:23:43
惡魔の微笑
整個看起來好好吃
我好想吃
牛肉很讚
2007-11-08 21:40:10
版主回應
是很令人懷念的美味啦~
不過今晚要吃的是海鮮大餐,
暫時先不會想到....
喔呵呵呵呵...
2007-11-09 17:25:16
包包 ,,,ܤ
好好吃ㄉ感覺
我沒吃過耶
＞＜我一定要ㄑ吃吃
2007-11-09 22:20:32
版主回應
嗯! 週末了, 就去吃吃吧!
2007-11-10 10:46:58
懿
想吃懿媽媽的壽喜燒不是問題
問題是你得跟懿媽媽解釋你有沒有意願娶她女兒
懿媽媽最近爲此相當的焦慮中呀

搞得我也相當的焦慮
2007-11-09 23:56:06
版主回應
1.怎麼解釋果然是個難題~
2.相親是種快速推銷耶, 要不要試試...:p
2007-11-10 10:48:33
*承翰*之窩
你好!!

我是路過的~~~~
2007-11-10 22:30:30
版主回應
你好!

歡迎常來坐坐!!^^
2007-11-12 12:19:36
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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