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2006-12-19 09:22:35| 人氣194| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

雞肝的味道

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前二天上菜市場時，在雞販前買雞腿，
老闆問我，要不要吃雞肝雞肫，她要送我二副，
回家熬大骨高湯時，順手就丟進湯中一起滾煮，
撈起來沾醬油吃，竟不知覺的掉了淚，
因為讓我想起小學時，媽媽在廚房煮整隻雞時，
我都會到廚房探頭探尾，媽媽常給我吃的，就是雞肝沾醬油，
好懷念那個味道，自己覺得很好吃，請二個寶貝一起來分享，
想不到孩子們都不賞光，唉!可能是現在的孩子物質生活太豐富了。

小時候，很喜歡在廚房跟前跟尾，
往往，上菜前，第一個嚐鮮的就是我，
雖然沒有完全傳到媽媽的好手藝，
不過掌握老公和小孩的胃，倒是沒問題。

以前，媽媽做的菜都不是一道手續可以完成的，
看到有新的食譜，也會很樂意讀給媽媽聽，
現在，為了在下班後半小時之前能夠開飯，
所有的菜都是以原味為主，蒸、燙、煮、烤....，
好懷念媽媽的菜哦！

我要檢舉
台長： 野雲

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