說實在的小魔女一直以來對料理總是有一種莫名的恐懼感!
因為我作菜真的是「不好吃!」
也辛苦老公了~每次都是他去買外食回來一起吃~
不過現在小魔女有一個秘密法寶喔!
那就是「郭家賜福牡蠣醬」啦~
看包裝就知道他是頂級的美味~
而且是來自澎湖的名產喔!
去玩的話一定要帶幾罐回來~
不過現在用宅配更加方便了!
這兩種醬有什麼用途呢?
小魔女拿來「煮麵」、「煮粥」、「炒菜」等~
一下子就變成了台灣廚神阿基師了!
什麼?你們竟然不相信!
那麼繼續看下去便知分曉嘍~
首先小魔女使用這瓶懷石干貝醬來炒麵~
因為錯放到「冷凍庫」裡了~
所以結成冰XD
沒關係~等他稍微溶化再拿來用吧!
(請大家記得這瓶是要放「冷藏」的喔~而且開封後為保持新鮮度要儘快食用完畢~)
大家看到這是一坨「隔夜麵」!
但是加入了干貝醬就不一樣嘍~
又多又大顆的干貝讓人直流口水~
你看看!
煮出來的麵就是不一樣啦~
有大師的味道!
真的超香超美味的!
湯汁也吸飽了干貝醬的鮮甜味變得好好喝喔!
你也想來一碗干貝麵嗎?
再來話不多說直接看!
這碗不是粥嗎?
一碗鮭魚玉米粥不稀奇~
加了干貝醬才神奇!
馬上變得超級美味!
若不是有這瓶郭家賜福干貝醬怎麼可能把一碗平淡無奇的粥化為鮮美干貝粥呢?
然後小魔女為了健康的需求~
還加入了南瓜泥和蛋汁就變成了「極品干貝南瓜粥」嘍!
如果覺得放太少沒關係~
再多放一點^^
感覺更加夠味!
好吃到老公的湯匙都沒放下來過!
硬是要叫他來比個「讚」啦!
想要抓住老公的胃~
就要拿出法寶來做出好吃的料理來!
這次煮粥加入了「淨海養殖老實蚵牡蠣醬」喔~
一碗平淡無奇的香菇粥~
搖身一變成為令人垂涎三尺的鮮味牡蠣粥啦!
超飽滿肥厚的牡蠣就在這一碗粥裡!
再加入一顆蛋花就更美味啦!
還有還有~
這2瓶醬實在太好用啦!
再來是使用干貝醬來炒菜~
干貝醬已經用到快見底了可見這個法寶多讚!
將干貝醬倒入快炒好的青菜中攪一攪就可以了!
是不是超簡單的呢?
這樣一般干貝炒地瓜葉就完成啦!
還可以當明天的便當菜呢~
而牡蠣醬還可以來做美味蚵仔煎喔!
首先把蛋汁加入一些地瓜粉或木薯粉攪拌均勻後倒入鍋中再加入牡蠣醬~
同樣也是攪拌一下!
然後等蛋熟就可以起鍋了~
是不是也是超簡單呢?
不過因為不太會煎東西啦所以外型沒有那麼美~
不過吃起來的口感卻是「驚為天人!」
以前小魔女是作菜白痴~
現在有「郭家賜福干貝醬」、「牡蠣醬」真的就變料理達人嘍!
信不信?你用了就知道^^
小魔女真心灑淚超級大推~
終於被老公肯定作菜有進步啦!
