【食記】新埔捷運美食‧丼九霸‧丼飯專門店＠晴空星辰

2013-09-10 00:10:37| 人氣10,869| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

【食記】新埔捷運美食‧丼九霸‧丼飯專門店

沿著新埔捷運站4號出口
魚中魚水族館右轉的巷子就是莒光路囉

大概每3天就會看到我出沒在這裡1次
今晚，我經過的時候，看到新開這家丼飯專門店

大叫著

我要吃〝丼丸霸〞〝丼丸霸〞

(迷之聲：小姐那是丼九霸)

我不管，我不管，丸霸才有霸氣的感覺


哈哈，以丼飯來說，價格非常平易近人

店內清一色全是年輕的服務生與廚師
非常羨慕這種築夢踏實的人
有機會我也希望我的餐廳可以非常NICE

今天點了兩樣主食、兩樣配菜

免費的味增湯喝到飽
用料也不馬虎，滿滿的豆腐和鮭魚塊
(只是因為是鮮魚熬煮，真的要小心魚刺)

【隱藏單點─ 炸雞塊】

其實也不隱藏，是寫在門外的小黑板
是今日的活動菜色，不會難吃
但跟先前麵將的吃起來(實在太肥美)，冷了略顯乾硬

【炙燒牛排丼─ 5分熟】

對我來說炙燒牛排不是新菜色
但是他的配料就很特別，尤其是山椒(小黑粒)
咬破後有獨特的麻辣風味，特別但不太敢吃

【招牌丼】

哈哈，我的招牌出動了
說穿了就是生魚片丼飯

那玉米粒好像來錯地方了
不過的確這碗生魚片顏色還真的有點淡

從顏色最白的開始吃起(金桔開始往右順時針)
150元，CP值應該算很不錯了

生魚片新鮮而且不薄、山葵有香氣但不嗆辣
除了鮭魚外我最愛的就是右邊的炙燒鮪魚???

算了別糾正我，反正8分熟且邊緣鹽味很夠，非常美味

最後沒拍到的是【揚出豆腐】
因為熱騰騰出爐的蛋豆腐，包裹著柴魚片
酥炸的卡滋聲，搭配泡在蘿蔔泥日式醬汁的冷泉中

連拿起手機的衝動都沒了
我想炸豆腐的美味應該就是如此了吧！

吃完這軟嫩軟嫩的一餐
馬上衝去隔壁50嵐買一杯微糖去冰的小珍珠奶茶

人間天堂XD