辛地亞的旅程 La vie est belle

113愛的鼓勵 5訂閱站台

巴黎St. Germain那條街上，就在St. Germain大教堂附近的三角窗，有著全巴黎知名的三家骨董級咖啡座，花神De Flore，Magot Café馬叟，Lipp，前幾年去了花神De Flore，今年我就告訴夥伴們，我一定要去破除咖啡座的迷思，我不相信這些歷史悠久的咖啡座都這麼的經不起考驗。無論如何我還是喜歡探究那種有著歷史洗禮的咖啡座，那不是靠設計門面，或是以餐點勝出，除了這些東西以外，一定還有著某些無可取代的東西，吸引著成千上萬的浪漫主義者，像侯鳥一樣的定期飛過去，讓她的氣息撫慰他們的心靈。

Magot Café馬叟就在花神咖啡館De Flore的對面，花神De Flore因為營造了一個鳥語花香的浪漫外表，明亮鮮豔非常醒目，比較容易找。而Magot Café馬叟，就在LV的隔壁，只要可以找到LV，就可找到它。原先我一直要先找LV，可是沒人知道在哪裡？我們就說要找手提大包小包購物袋的淑女來問才能問到。結果好不容易看到一個手提香奈兒、LV紙袋的名媛淑女，她卻說左岸這一區哪有LV？到右岸去找吧！分明就有啊！怎麼看起來像是老巴黎會不知道St. Germain這家LV呢？據說到這一家買LV還不用計件的呢？也就是隨便你買幾件都沒關係的，風評很好，不像巴黎市區其餘那幾家那麼勢利！

LV很容易就找到了，其實N年前到過，還有一點印象。看到LV哪有不進去的道理？縱使沒有要買，也要去看巴黎的最新時尚啊！我是這麼告訴夥伴們的，每個人都被我洗腦，我都說我要先去做市場調查，等從達卡回來過境巴黎時才能快、狠、準的買了就走，就這樣我們喝咖啡還要先路過LV。當然我利用機會就和裡面的店員講好，回程過來買的時候可以多給我ㄧ些購買額度，不限件數，那位接待的小姐很爽快的答應，並且給了我名片，無論如何找她，就可以不用擔心件數問題。

去程沒想過喜歡的東西要先買起來，實在是因為要開會、旅行，到處奔波，不方便買什麼跟著走十幾天。雖然東西不重，可是盒子可重的很，況且未知的行程自己都覺得很冒險。因為聯繫不易，到底開會會有什麼狀況，沒人有把握，可以說這是一趟不確定的旅程。沒想到回程喜歡的絲巾居然賣光了，怎麼大家動作都這麼快呢？真是殘念啊！

我們到Magot馬叟咖啡廳的時間正好是顧客快要走人的時候，所以沒讓我們久等，很快的就有位子了。我建議午間點各式沙拉較適合眾人的口味，而餐廳招牌生菜也不太會失敗，所以大夥兒點Salad Deux Magots€12居多。裡面有Salade Vert， jambon, Hancs de poulet, formage, tomate, oeuf dur Tartinees Sue Pain Poilâne，生菜、火腿、雞肉、乳酪、番茄、蛋，算是相當有份量，一人份足夠吃。

至於我呢？我是個不怕失敗的人，所以當然就點個特別一點的。我點Salade Périgourdine€17，有Salade vert, haricots verts, foie gras, Magret fumé，生菜、鵝肝醬、煙燻鴨肉，再淋一點橄欖油，不但賣相很好，確實也非常非常好吃，我覺得物超所值。煙燻鴨肉新鮮滑嫩，一大片一大片的鵝肝醬相當豪邁的舖在生菜上，我忍不住邀請大家試吃，當場我們還合點了煙燻鮭魚，因為我看到菜單上寫著使用Poilâne麵包，就是巴黎超紅的自然發酵全麥麵包。發現這篇舊旅記寫到這裡，突然全斷不見了。原因...其實我完全想不起來。我知道這一段各國會議之路走來，風風雨雨，我一方面太忙，一方面隱藏自我，因為實在被整的太慘了，只能自我消失，任憑誰都找不到我。至於自然發酵全麥麵包，現在我哥就是最會做這一款，我都等他做給我冷藏冷凍…慢慢吃。因為我這一年完全不會做麵包了，這樣也可以偷懶…