隱居學入門 每天晚上，我們催眠自己： 一覺醒來，願望都會實現

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這一篇是舊作
去年初男友搭我的班機到美國出差
兩人在餐廳遇到的趣事
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這趟去洛杉磯的中國城吃港式飲茶
Stephan說LA有家飲茶非常有趣，以前跟朋友去過，該餐廳的服務態度令他們很傷腦筋，
於是我放棄了吃IN&OUT的念頭。(IN&OUT是美國的連鎖漢堡店)

事情大致是這樣的：
前腳才踏進門，就發現店內高朋滿座，生意極好。
一個面無表情的侍者（稱他為店小二比較貼切，因為他手上的服務巾是一條白色抹布）
上前問我們：「Are you couple？」
Stephan毫不猶豫立刻說對，我則是很疑惑，為什麼劈頭就問客人這麼奇怪的問題。

這家店沒有什麼裝潢，店內能擺則擺塞滿桌椅，隨便動一下就會碰到旁邊的人。
不過她的消費很平價，在飲食高貴的美國不多見。
侍者領我們坐好之後先送來兩杯熱茶，用丟的「咚！」「咚！」兩聲。
Stephan在一旁說還有更誇張的，去年他一個吃素的朋友慕名而來，
因為實在沒有什麼可以點，就在座位上猶豫了半天，
夥計不耐煩了：「妳到底要不要點？不要浪費我的時間！」

她只好說：「那不然來份蛋炒飯好了。」

夥計頭抬也不抬：「就這樣？不做！」

可憐的顧客一臉茫然：「那怎麼辦？」

夥計：「再點別的！」

她只好加點一碗蛋花湯才獲准在店內用餐。
更好玩的是，如果是一對東西組合的男女前來用餐，
一定會被問：「Are you couple？」這個問題，
假如回答不夠明快有些猶豫，就會被迫拆散座位，實施種族隔離。
（當然東方人會分配到比較好的座位）

我聽的連連稱奇，沒多久我們點的東西送來了，跟山一樣高的燒鴨炒飯！
我吃了半個小時才解決不到一半的東西，那天食慾卻特別好，並不想就此停止。
然而用餐的客人一直坐進來，到後來已經沒有空位了，
夥計走過來問我們：「還要吃多久？」

並且問我：「妳說中文嗎？」

當下我立即喬裝為日本人，因為不想被他發現我聽的懂中文，
那些夥計互相對話都是說廣東話和國語，邊工作邊數落客人的不是！

在他準備來問我第二次「還要吃多久」之前，我們趕緊起身付帳離去，
因為有一個中東模樣的中年男子將帽子擺在座位上，人就不見了好一陣子，
等他回來夥計很不客氣地說：「為什麼還沒點東西就亂跑？」

客人：「我去洗手間。」

夥計：「下次再這樣，就把你的帽子丟掉！」

客人：「…………….」（一臉無辜）

我的媽呀！難不成是因為服務極差生意才會那麼好？？
下次還是吃IN&OUT好了！