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2007-06-23 19:29:41| 人氣4,484| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

地方小吃：豐原廟東小吃（下）

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▲冰冰涼涼的涼丸


金樹冰果室隔壁（同一攤位），有賣很特別的涼丸，一般肉圓是熱騰騰的，這裡賣的是涼涼的涼丸唷！冰冰涼涼的涼丸可是非常特別呢！勉強擠了一下胃，也要點個來吃吃，夏天吃上這麼一個涼丸，可真是會透心涼呢！涼丸皮特別的Q，咬起來很有彈性但不至於咬不斷，QQ的口感很不錯！醬料也是冰冰涼涼的甜醬加上蒜頭醬油，吃起來有淡淡的蒜頭香，鹹鹹甜甜口味還不錯，涼丸上頭還有兩片小黃瓜可以配著吃！涼丸裡面包的我覺得跟一般肉圓差不多，只是外皮可能是用地瓜粉或是澄粉製成（不得而知），吃起來口感其實跟肉圓真的有差，特別的Q滑～蠻值得一試的唷！不過第一次吃會覺得怪怪的啦！呵呵…
▲金樹冰果室


吃完這一堆林林總總的美味小吃之後，肚子可是撐的飽飽的！在離開廟東之前，還有一項美味的扮手禮是一定要去找找的唷！不過我們先前運氣都不太好，常常遇到老闆沒有出來營業，6月2日那週就沒有營業，這次總算運氣好點了，遇到老闆出來營業嚕！那當然要多買些…後來才知道只要是天氣不好（下雨）老闆娘就不會出來營業呢！我們夢寐以求的伴手禮就是超好吃的手工蛋捲！！真的是老闆娘現場製作販賣的唷！絕對純手工…絕無假他人之手，因為就是現場一捲捲捲給你看的手工蛋捲！！經得老闆娘同意之後，我拍了幾張…不過沒機會拍到老闆娘捲蛋捲的熟練技巧，因為動作真的太快了，而我角度也剛好會被擋到，不過老闆娘很疑惑為什麼我要拍這樣的照片，不過還是有點害羞的給我拍了幾張…非常感謝老闆娘的大方，雖然這次照的不滿意，不過我有要到老闆娘的電話，以後就可以先打電話詢問有沒有營業嚕，等下次在來試拍捲蛋捲！！
▲佳味手工雞蛋捲


手工蛋捲一根共捲兩次，因為都沒加防腐劑，所以要盡快食用完，會比一般蛋捲容易潤掉，吃起來的口感沒有市售的香脆，反而是一種鬆鬆酥酥的口感，不過蛋捲瀰漫著卻是一種簡單的蛋香，尤其是現做好的蛋捲，更是香氣濃郁口口都是蛋香瀰漫嘴中，因為我們買的多，所以老闆娘現場一人請我們吃一根『現做熱騰騰蛋捲』唷！真的是好口福呢！因為現做好的蛋捲不能馬上包裝，要先放涼才可以包裝，免得熱氣悶壞了蛋捲的鬆脆感！總之，蛋捲現做的好啊！真是一種不一樣的體驗唷～當然，買回家的一樣好吃，只是我還念念不忘…那熱呼呼的蛋捲！想要一嚐美味的朋友，請先打電話詢問，免得失望白跑一趟唷！
▲將蛋汁放在上面，壓下上蓋，就便成一張蛋捲皮，然後迅速的用鐵棒將蛋捲皮滾起來，重複兩次後就是一捲嚕！


回家之前經過一家義華食品，好奇心驅使下，我們走了進去，買了他們招牌的鹹蛋糕（有葷素之分）想試試看，還另外買了原味的小乳酪蛋糕打算回家後享用一下！乳酪蛋糕一盒共有10個（原味是160元，巧克力則是180元，綜合170元），打開包裝後，濃郁的乳酪香味撲鼻而來，口感吃起來非常綿密、輕輕含一下入口即化…乳酪味道恰到好處，不會濃到膩死人、也不會淡到只有香氣，非常的好吃，可惜的是…一個太小嚕，還真吃不過癮！單價算是有點高…不過非常好吃，好吃到我們第二次還是又跑去買一盒回家！
▲等待晾乾的蛋捲跟熱騰騰的蛋捲


至於鹹蛋糕我覺得還好，價位太貴又不是非常好吃，個人認為寶泉的鹹蛋糕價格實惠、口味也很棒！非常值得推薦唷！等下次在另外寫一篇寶泉的鹹蛋糕吧！
▲手工蛋捲，超讚超好吃！！


以上文章是6月2日跟16日兩天去廟東小吃的合集，不然減肥後食量狹小的我們哪吃的下這麼多咧！當然還有一個漏網之魚沒有介紹到，那就是菱角酥…先前吃過不過早就忘記味道啦！下次有機會在介紹吧～謝謝大家不辭辛勞的閱讀到這裡，感恩唷…^^（我想到這應該也餓了吧！呵呵～）
▲還好的鹹蛋糕，葷25元、素30元


佳味（信良行）雞蛋捲
老闆：盧秀寶
電話：04-25205874
手機：0937-322472


義華食品
電話：04-25236807
地址：台中縣豐原市中正路197號

▲超好吃的小乳酪蛋糕
▲蛋糕斷面照，入口即化的好口感！

我要檢舉
#豐原小吃#廟東小吃#豐原#金樹水果室#涼丸#手工蛋捲#義華食品#小乳酪蛋糕#佳味雞蛋捲#信良行
台長： Happiness

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我要回應
momo
Yammi~~~~~~~
2007-06-24 11:02:32
版主回應
^______^（ㄟ...Yammi是什麼意思咧？！）
2007-06-25 00:44:28
mi ya ko
每樣都好想吃1口ㄛ
尤其是蛋捲ㄋ

插ㄍ嘴
yammi..就是好吃^^
2007-06-25 17:25:11
版主回應
呵呵~真的都很不錯唷!!有機會一定要去吃吃看~^^
謝謝mi ya ko的解答唷~~哈哈哈...^____^&quot
2007-06-26 10:58:39
sindy
我也超愛到廟東吃東西的。
還推薦一家肉圓，在清水排骨酥麵旁邊，
只賣肉圓和貢丸湯，他的肉圓是我每到廟東必吃的，已經超過25年囉。
2007-12-11 15:45:31
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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