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接下來小欣就將煮好的調理包倒入裝著剛剛煮熟的麵條的碗公裡,再灑些蔥花就好囉!

實在非常方便快速,幾分鐘就有一碗熱騰騰的日本拉麵上桌!

如果想要再吃豐盛一點,就可以自己加一些肉片,溫泉蛋等,但因夏天小欣想吃得比較簡單一點,所以就只灑些蔥花就覺得非常滿足了!

接下來小欣就先介紹拉麵的麵條口感:

麵條很Q卻很好咬,麵條口感很細緻滑順,隨著湯汁在嘴巴裡稍微咀嚼就夠了,嚥一下麵條很容易就滑進喉嚨裡,忍不住要將麵條大口的塞進嘴巴裡!難怪日本人吃拉麵的時候,都要用力將麵條吸進嘴巴裡!滿嘴滑順的麵條,很夠味,感覺很幸福!!

接下來一一介紹各種拉麵的湯頭味道!

1.札幌味噌拉麵

濃醇的味噌會沉澱在湯底,需要先攪拌一下,讓味噌與湯融合在一起,

小欣先喝喝看湯頭的味道,一喝下去就是滿滿日本道地的味噌味,

嘴巴裡的味道非常豐富,湯頭味道很厚實也很實在,味道很香很濃!

湯頭對我們來說真的有點偏鹹,

但是小欣去過好幾次的日本,記憶中的味噌拉麵就是這樣的味道,所以感覺很道地!

2.函館鹽味拉麵

湯汁顏色非常清澈,湯下面的拉麵一條一條的看得可真清楚,

光用看的感覺好像味道很淡,但是一喝可就厲害了!

味道很濃,也非常夠味,鹽味在湯汁裡的味道可以說是恰到好處,

味道很重但是不會太鹹!湯頭很清但非常夠味!好吃!!

3.博多豚骨拉麵 

湯汁的顏色是很濃的乳白色,光看顏色就讓人非常心動,

漂在湯汁表面的油脂博多豚骨拉麵閃耀著光芒,非常誘人!

先來嘗一口,哇~~~感覺到它的味道非常濃郁,

嘴巴散發著濃郁而且非常道地的日本豚骨湯頭味!

濃厚的豚骨拉麵一直都是小欣的最愛,它的味道果真沒有讓小欣失望,

非常道地,而且濃郁好喝!

4.醬油拉麵

湯頭喝起來是非常香的醬油味,很夠味但卻不會太死鹹!

 

感覺有嚐到那種很濃厚的豆香,而且味道比較偏台灣人喜歡的口感,

 

所以我媽媽在吃的時候,就覺得這樣的醬油拉麵味道很親切,比較像台灣味!

 

 

 

5.和風醬油拉麵

 

 

和風醬油拉麵的口感就比較日式,醬油味比較淡一些,但一樣非常夠味!

 

也能喝到濃醇香的醬油味,感覺比較清爽一 點,而且很有醬油的那種鮮甜度!

 

這種味道是帶有一點甜味的醬油味,我們家小寶貝很愛吃喔!

 

很開心能吃到這麼道地正宗的日本拉麵~~~~~~

而且煮起來也超方便的~~

湯頭好喝,不需要自己花時間與力氣去熬高湯,弄得自己很累又很熱!

炎炎夏日輕鬆料理一下,水煮開,麵條與調味包放下去,

等會就可以吃到好吃的日本拉麵,真是很棒的享受~~~~~

好吃到一碗不夠還想再吃第二碗~~~~~

 

 

 

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台長： chuseer

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