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2011-01-30 23:52:15| 人氣1,048| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

豆渣實驗菜色中(一)蘋果豆豆派

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每次過濾完豆漿,都留下一些豆渣

丟了可惜,不丟又不會料理

而且我是那種從來不下廚的廚房白癡

結婚六年多了大概只下廚不到五次

所以我怎麼可能會處理這些豆渣呢?

結果今天在弄蘋果吃時

突然想到如果加上蘋果泥和一些糖說不定很好吃

實驗看看吧

反正我一直都認為食物只要熟就可以吃

何況我用的這些材料本身就可以吃

我發現家裡有一些奶粉,但是沒有麵粉

那就加一些奶粉吧

於是豆渣+蘋果泥+適量的糖+少許奶粉和在一起

在鍋子上加一些油後

就把上述食材放進油鍋裡煎

本想煎成一塊一塊像餅乾一樣的形狀

但是沒有麵粉的加入讓這些食材黏在一起成型

所以煎一煎就散掉了

不過還是可以吃的

我試吃了一下覺得味道還不錯

為了證明我的感覺

於是我裝了一些給我女兒吃

沒想到她居然覺得很好吃

還問我這是什麼

我就跟她說:這是蘋果豆豆派

她一下子就吃完了

還問我還有沒有

可惜我只做了一點點

因此我答應他下次再弄給他吃

所以我認為今天的第一步大成功

 

我要檢舉
台長： chuseer

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