居酒屋＠放心‧自由｜PChome Online 個人新聞台

2006-09-03 19:45:29| 人氣598| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

居酒屋

提到日本，總不自覺地想到居酒屋。日本人愛喝酒，從男到女，從老到少，喝酒是一種民俗，也是一種交際。

電影連續劇裡喝酒是交際應酬，實際生活上，喝酒已經是一種不可或缺的習慣。

而這種習慣從街頭巷尾林立的居酒屋可見端倪，不管是連鎖店的「白木屋」、「樂樂」，還是店面小到只有老闆夫婦兩人外加吧台的「手作り居酒屋」，居酒屋是日本的另一個特色。

來到日本將近一年的我，平時根本沒機會來到這種居酒屋，一方面是不會喝酒，金錢方面也是另一層考量。

恰巧表哥來到大阪出差，趁著閒暇時刻，帶著我去體驗一下這所謂日本人的文化。

平時這種不在我視線範圍內的店面，認真一找才發現到處都是。

表哥帶著我來到一家小小的「手作り居酒屋」，所謂的「手作り」指的是現做，且是老闆自己做的下酒菜，從壽司、炸物、煮物、烤物到漬物，各式各樣的菜色成了下酒的好配料。

看著菜單，即使看的懂各個單字，依舊想像不出菜色的樣子。

點了杯不帶酒味的調酒，淡淡的，甜甜的，沒有啤酒的苦澀，也沒有紅酒那樣的甘苦，淡紫色的浪漫，喝起來就像果汁，感覺不出任何酒意。《如上圖》

眼前一盤盤的精緻小菜，原諒我在吃了些許後才想到要照相，店內燈光不夠，照起來不甚清楚，但隱約還是可以看見不錯的菜餚，可惜新聞台照片可放的數量不多，擺不上全部，剩下的大家就各憑想像吧！

第一次的居酒屋，感覺還不賴。