放心‧自由 我是小米嘛。身為一名人妻、兩名孩子的娘親，恨不得能有四雙手，同時能做八件事。 喜歡看書，喜歡用筆記錄心情；深信現在的斷線日記是將來的美好回憶。 偶爾寫些不負責親子教養，更多的是育兒的斷線日誌； 擁有一個朋友口中的神隊友，但最常出現的是你所不知道的婚姻生活； 兼顧職場與育兒，我是職場媽媽，我也會碎碎唸。 不寫空口白話的美麗神話，只寫平凡真實的育兒生活。 不團購不直播，沒有點閱率拿回扣，也沒有廠商幫我養孩子； 我不是網紅，我是網白。 這是小米嘛的斷線日記。 【依比鴨鴨兩三事】：https://www.facebook.com/kome0612/?ref=aymt_homepage_panel&eid=ARCgKCPaRJ4Oo3hMCFqsBwtP4myQiJ3RVhnp_aqfnmycMDiDBz8Qu8UqZexM7ndJnLZWc4O_yGsyB7LR

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日本，是個什麼都貴的國家。


在宿舍，新生裡台灣人只有四個，剛好兩男兩女，其他就是大陸同胞了，理所當然的台灣人就要團結一點，也就較常在一起(但我想這是因為還沒開學的緣故)，不巧的是，兩個男生不會煮飯也就算了，另一個女孩子也同樣不擅長家事；在一個吃東西像在吃黃金的國家裡，自己煮就是必要的事了。

大學時剛搬到桃園，住在一起的室友們並不常開伙，台灣最大的好處就是外食方便又便宜，尤其在學校附近，四十元解決一餐已經算高級了；但在日本，四百元的一餐實在吃不到什麼東西。

為了省錢，於是我養成一個在台灣不曾有的習慣--在個家超市遊走比價。

到一家家的超市，拿起需要的物品，和其他家超市比比看誰的價格便宜，看起來這是家庭主婦會做的事，而現在這成了我的工作。


一次煮給四~五個人吃，對只要吃的飽就好我來講，實在是一個挑戰。雖說好歹也學過一陣子廚藝，但久沒用，早已生疏。

第一天，我嘗試煮咖哩，一道聽說很簡單的菜，只是一直沒機會做過。

四人份的餐量是多少？其中包括兩個剛當完兵不知道食量的大男生。

抓不清楚的結果是，食材夠了，但咖哩塊放的少了，於是，預計煮成的咖哩煮起來像燉牛肉，一點咖哩味也沒有..../"

評價是：不錯了啦~~比當兵時的伙食好吃。

哇咧~~我要好好檢討。


第二天，拿出芳小儀送的禮物--《電鍋食譜》來看，選擇了幾道簡單又不貴的菜：肉醬豆腐、香菇肉丸子、海鮮蒸蛋、香菇炒高麗，決定了，今晚的菜單。

根據昨天的經驗來看，只有一個電鍋要煮那麼多東西必須花上加倍再加倍的時間；於是，二點買菜、四點開始準備晚餐的我，浪費了半天的時間在省下一頓晚餐錢。

終於，六點鐘，開飯了，四菜沒湯。

海鮮蒸蛋在學姐的提供電鍋的幫忙下煮好了，可惜一個廚房容不下兩個女人，喜歡按照自己感覺加水的學姐水加的多了些，結果蒸蛋蒸起來像烤發糕，是沒那麼醜，但也沒多好看，好佳在是調味沒太差。

肉醬豆腐就好玩了，沒有台灣一般肉醬罐頭的日本，能代替的食材就是鰻魚罐頭了。不難吃，可惜電鍋太小了，為了放的下電鍋，只好將豆腐盛在小碗中，看起來也就不像在碟子中好看了。

香菇肉丸子和炒高麗最簡單，也不難吃。

當一群五人擠在我房間地板上吃飯時，瞬間有種回台灣的感覺，家常菜，多久沒嘗到了？


不過在出國前，表哥就曾經告誡過我，千萬不要和人搭伙，因為錢會很難算清楚；當時不懂，這下我可明白了。

用壽喜鍋炒的高麗，壽喜鍋電壓強，耗電量大，還有其他零零種種食物的金額和電費，真的很難算清楚，一兩次還好，久了想必也會有紛爭才是。

想來幾年後回國最大了收獲大概就是廚藝大進吧！也未嘗不是件好事。