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2007-05-24 09:18:47| 人氣543| 回應12 | 上一篇 | 下一篇
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秀才藝：廚藝(五)「王力宏超涼配方」

這兩天，老大心情渙散、做功課拖拖拉拉，我三催四請加上好說歹說，換來的還是她哼啊哈的抱怨。

她從一點半開始，摸了三個鐘頭才把前三項做完。一方面想幫她轉換一下心情、一方面我也開始弄晚餐了，就叫兩個大的來試著下廚。

一整天都很熱，我們今天吃涼麵配綠豆湯，「王力宏超涼配方」！

(註：這是從小喵媽那裡偷學來的：明星菜命名法)

老大幫忙把蒸熟的雞胸肉挑成絲。
二姐幫我打蛋、順便調醬料。

醬料：一碗是芝麻醬加水調勻，另一碗是醬油、水、糖、大蒜、薑末、醋(量少點)。

其他都很簡單：蛋皮切絲、紅蘿蔔剉絲蒸熟、小黃瓜剉絲生吃。麵條我用的是關廟麵，不需要用到油麵就很好吃了。

晚餐我們很高興的享用了自己動手做的美食，連晚歸的火星人都說很好吃唷！

關於做家事這件事情，應該是我盡力想跟自己的媽媽不同的地方，因為我媽媽以前很少讓三個孩子幫忙家事。所以長大了以後，我常會懷疑，自己不愛做家事，到底是因為沒有做習慣、還是天性使然？

這幾年認識很多很棒的媽媽朋友，在彼此的觀念交流裡面，我又學到了新的看法，就是不需要刻意「請孩子幫媽媽做家事」，而是讓她們體認，家事是每個家裡每一份子的責任，能夠為自己的家，盡一份力、並且享受自己動手的成果，是一種單純的快樂！

昨天我們很高興的在晚餐時，談論著誰誰挑的雞絲，粗細剛好很好吃，誰誰調的醬，哪個有點辣、哪個有點甜......感覺上不止肚子被填飽了，連心裡都滿足了！

我要檢舉
台長： 寶寶/薇裙/火嫂

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我要回應
南國青草
N年沒做這東西了
看起來好好吃
我去7-eleven買好了
我自己做 失敗率太高 哈哈
2007-05-24 10:15:33
版主回應
有空有心情，我相信妳一定會弄得出來。(因為我們同類的....)
2007-05-24 11:38:07
shiny
我想問:麻醬去哪買?還是你廚藝好，自己調?
2007-05-24 11:30:18
版主回應
妳還不知道，我是頂好超市媽媽？就是買一罐超市芝麻醬，然後挖一點出來對開水調勻就好。至於量....嘿嘿嘿我發現自己越來越像家庭主婦了，那個量，就是「酌量」就好。
2007-05-24 11:42:35
小宇媽咪
瞧,兩姐妹好認真呢,認真的女孩真是可愛!(還有記得穿圍裙耶!)
2007-05-24 11:34:27
版主回應
終於有派上用場的一天了，她們很得意。
2007-05-24 11:37:13
大貞媽
勤母多懶兒!我就是那一鍋!小時後只被派去用洗衣機洗衣晾衣!果然現在只愛做這事f其他的想到懶病立刻發作(真是好爛的藉口)!姊妹專注的神情真是可愛呢!讓姊妹兩做做家事一舉數得呢!
2007-05-25 02:16:37
白髮
在日頭赤炎炎來碗涼麵真是不錯的選擇
但別躲在冰箱裡吃喔!!
2007-05-25 11:02:11
阿萍
大姐跟二姐專注的表情真迷人
(迷死我這種OBS了)

我們家老大最近常吵著要做家事
所以我已經開始讓他擦餐桌了
老二跟老三迷上丟垃圾
(應該是想要開垃圾桶)
常常趴在地上找髮絲、紙屑等小東西
2007-05-25 11:59:05
anny
看來好好吃歐^^
2007-05-25 12:33:07
jill
流口水了...
芝麻醬要買哪一牌的好吃呢?
下回我也要來試試看!
2007-05-27 18:53:38
版主回應
芝麻醬我覺得牌子沒什麼差。不過如果是炸醬麵要用的甜麵醬，那就有差，金蘭的不能用.....
2007-05-28 10:48:02
曼
薇裙媽,
妳那個芝麻醬對開水就好了，沒有再加熱過嗎？
jill,
我在「里仁」買過，覺得還不錯吃，它還號稱有機...

醬料裡的醋可以用梅醋或者檸檬醋...在夏天更 ㄛㄧ係喔~~~
2007-05-28 10:26:00
版主回應
我沒再加熱說。應該吃不死人吧？！
2007-05-28 10:46:01
anny
那妳用什麼牌子的芝麻醬

by不想亂try 的人~~
2007-05-28 18:50:19
版主回應
看了瓶子，確定是「頂好牌」，瓶蓋上還寫了個「岡山名產」，^_*。
2007-05-28 20:00:11
香草
所以你喜歡王力宏阿? 我也是了 哈哈!

對了, 託妳金口, 下回可不可以建議你寫幾篇: &quot劉德華蛋炒飯&quot &quot李安意大利麵&quot &quot瑪丹娜麻辣火鍋&quot.....
2007-05-30 13:04:30
版主回應
哈哈哈.....香草不愧是幽默志玲，這個難度好高，我再來想想......
2007-05-30 15:34:28
小娜
我家夏天的涼麵也很好銷,我是用雞蛋麵
芝麻醬我媽幫我買的,她去菜市場看到
有人會現磨芝麻類產品的攤子買的
2007-05-31 09:06:13
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